財經中心／陳妍霖  郭文海  台北報導天氣炎熱，來一杯冰涼飲品最消暑，平價咖啡品牌推出「盛夏咖啡祭」，還攜手日本浮世繪，要大搶夏日商機，預估帶動整體營收增加10%到15%，不過極端氣候影響，咖啡豆欠收，加上川普關稅不確定性，也讓國際咖啡豆價格屢創新高，業者不排除今年還會再調漲。

論壇中心／綜合報導近年角色經濟崛起，使許多人注意到角色IP衍生出來的商機，許多零售業或食品業者也將自己的品牌人物，發展成為IP經濟，比如統一超OPEN小將、乖乖、鬍鬚張等都是著名的例子。而連鎖咖啡業者cama咖啡，也將吉祥物Beano變成IP經濟。cama咖啡創辦人暨董事長何炳霖，他用廣告人的思維打造公司品牌形象，找來插畫家李勁陞，以一顆咖啡豆為發想，設計出吉祥物Beano。一顆咖啡豆的啟發，使得

論壇中心／綜合報導台灣人一年可以喝掉28.5億杯咖啡，龐大咖啡商機吸引許多人投入。不過台灣咖啡市場競爭，光是咖啡店就逾四千家。但是在眾多連鎖咖啡業者中，卻有一家業者成功將現烘咖啡豆，發展成連鎖化經營，在台灣咖啡市場中站穩一席之地。cama咖啡透過現烘咖啡豆的方針，成功將五感體驗傳遞給往來消費者。不過咖啡豆烘培是影響咖啡風味的重要關鍵，cama咖啡為了保持品質一致，發展出獨特的訓練認證機制。所有加盟

台灣人愛喝咖啡，根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣咖啡年產值約800億元，為了搶攻疫情下的黑金商機，連鎖咖啡品牌路易莎決定推出咖啡豆訂閱制，並提供3種訂購方案，分別為即購隨享，單次購買4磅以上即享優惠、訂閱贈豆，每個月訂購10磅以上、購機優享，可選擇全新咖啡機搭配4磅咖啡豆，即享優惠。

國內連鎖咖啡品牌掀起漲價潮!繼路易莎1月底調漲5-10元，今天(2/25)CAMA也跟進，一杯45元的經典黑咖啡就貴了10塊錢，受到國際咖啡豆市場價格影響，業者說成本已經提高八成，國際咖啡豆價格今天一磅來到2.46美元，至於其他品牌，星巴克、怡客和丹堤則是決定暫不跟進！

耶誕、跨年檔期腳步近，天氣冷，連鎖咖啡業者大方推飲品優惠！85度C平安夜當天，下午1時至晚上10時，大杯咖啡同品項第2杯20元，麵包坊同款麵包第2件也是半價，預估衝高一波銷量；星巴克即日起至25號推出數位活動，抽全品項買1送1等獎品，每人每天可玩1次，並於領券後3天內使用；伯朗咖啡館12月也推出分享日優惠，飲品買1送1，耶誕節當天、跨年也推出第2杯半價優惠；丹堤咖啡耶誕節全系列大杯飲品買1送1。

台灣一年咖啡商機高達750億，連鎖咖啡業者CAMA靠著黑金商機，2020年將申請上櫃，為了確保拓點的人力需求沒問題，今天和城市科技大學簽訂產學合作，從杯測、烘豆、手沖和拉花通通一條龍，希望讓營收倍數成長。

全球黑金商機年超過兆元，為了搶攻咖啡市場，又有本土平價連鎖咖啡店要拚股票上市上櫃！繼85度C咖啡後，走複合式餐飲的路易莎咖啡，今年不但開出海外第一間分店，未來3年還要走入資本市場，而專攻外帶咖啡市場的CAMA，更以每年20%的平均成長銷售額力拚2020年上市上櫃，擴展海外市場。