【健康醫療網／編輯部整理】天氣愈來愈熱，可以遮住肥肉的多層次衣服再也穿不住，要怎樣才能更快甩掉讓人揮之不去的肥肉呢？很多人可能會趕快搬出存了很久的減肥飲食指南，尤其是據說可以吃肉又可吃油的低胰島素減肥，也就是「低GI飲食」，可能會很受歡迎，不過，只知道「低GI」，卻不知道要「低GL」，小心愈吃愈胖！低升醣食物　熱量也不少營養師劉純君說明，一般GI值超過70就是高升醣指數食物，56～69是中升醣指數

減肥、瘦身的話題，是很多人永遠都在面對的「人生大事」，也不斷有一些「網路妙招」傳出，最近還有一種熱門說法：把白飯放涼了再吃可以幫助減重！不少人相信都照做了，但就有營養師卻點出，這種吃法暗藏大陷阱，可別真的因此放心大吃，小心更胖！