國際中心／陳冠宇報導享譽國際的東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」，過去曾獲得米其林一星肯定，成為全球第一間拿下米其林一星的拉麵店，不過今（23）日蔦拉麵卻在官網上貼出訃告，創辦人大西祐貴突然過世，享年43歲，消息傳出後讓拉麵迷們相當不捨，紛紛湧入官方臉書表達哀悼之意。