論壇中心/綜合報導台灣的國民小吃「滷肉飯」可以說是台灣的「National Rice 國飯」，全台各地，東、南、西、北、中都可以吃到，每一間店都有自己的「獨家秘方」和「製作方法」，不過神奇的是，如果要讓滷肉飯「看起來」和「吃起來」更加分，這就需要請出它的好朋友「荷包蛋」！其中原因，來看以下介紹！