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  • 冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱
    2022/02/12 09:29:00

    冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱

    【NOW健康 葉立斌/整理報導】冬季是大家放膽吃的時節,歐洲的冬季黑夜漫長,需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下,而台灣人也喜歡在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。韓國科學家朴容基所寫的《料理美味的科學:五星主廚無法解釋,權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法》書中就特別分析,為何冬天會想大吃大喝,以及特別懷念古早味。冬天為想會想吃更多? 其實是有科學根據的進入冬季後,人體出現的變化之一,就
  • 外食族別輕忽隱形殺手!選對好吸收的Omega3預防三高
    2022/01/07 23:19:00

    外食族別輕忽隱形殺手!選對好吸收的Omega3預防三高

    【健康醫療網/記者林怡亭報導】三十歲的業務陳先生從來都沒發現自己是三高族群,某天因為肚子劇痛去掛急診,診斷出急性胰臟發炎,而在抽血檢查時,發現他的三酸甘油脂破表到兩千,是正常值的十幾倍!三不五時應酬、聚餐 三高悄悄找上門現代人工作時間長,壓力又非常大,加上常常應酬、聚餐,攝取過多的高油脂、高熱量食物和含糖飲料,很容易成為了隱形三高族而不自知,義大醫院家醫科主治醫師洪暐傑說:「三酸甘油脂過高不是只會
  • 腳骨軟Q!運動多吃蛋白質 銀髮族保養有一套
    2020/08/06 13:39:32

    腳骨軟Q!運動多吃蛋白質 銀髮族保養有一套

    很多老人家都有肌力不夠的困擾,年紀大了,骨骼強度或者是肌肉都會漸漸流失,醫學研究指出,40歲後到80歲肌肉流失最多會高達33%,醫生提醒一定要多吃含有蛋白質的食物,如果另外挑選營養補充品,一定要挑經衛福部核可的並注意成分。
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