生活中心／曾婕畇報導台灣人的餐桌上，「魚」無論是作為日常家常菜，或是節慶聚餐，往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過，除了挑選魚種，採買、保存以及烹飪方式，都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣，以及日常最推薦食用的四大神魚，從購買順序、即期品挑選，到不同魚類的處理技巧，都提供實用建議，希望透過正確選購與料理方式，讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。

財經中心／台北報導現代人對於重視健康保健，尤其隨著年齡增長，銀髮族在的乎骨骼以及活動力，得靠日常維持，雀巢奶粉看準商機，推出富含魚油和UC-II成分的奶粉，一杯就能補充滿滿鈣質與蛋白質，比起瓶瓶罐罐保健品，方便又好入口！

【NOW健康 葉立斌／整理報導】冬季是大家放膽吃的時節，歐洲的冬季黑夜漫長，需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下，而台灣人也喜歡在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。韓國科學家朴容基所寫的《料理美味的科學：五星主廚無法解釋，權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法》書中就特別分析，為何冬天會想大吃大喝，以及特別懷念古早味。冬天為想會想吃更多？ 其實是有科學根據的進入冬季後，人體出現的變化之一，就

【健康醫療網／記者林怡亭報導】三十歲的業務陳先生從來都沒發現自己是三高族群，某天因為肚子劇痛去掛急診，診斷出急性胰臟發炎，而在抽血檢查時，發現他的三酸甘油脂破表到兩千，是正常值的十幾倍！三不五時應酬、聚餐　三高悄悄找上門現代人工作時間長，壓力又非常大，加上常常應酬、聚餐，攝取過多的高油脂、高熱量食物和含糖飲料，很容易成為了隱形三高族而不自知，義大醫院家醫科主治醫師洪暐傑說：「三酸甘油脂過高不是只會

很多老人家都有肌力不夠的困擾，年紀大了，骨骼強度或者是肌肉都會漸漸流失，醫學研究指出，40歲後到80歲肌肉流失最多會高達33%，醫生提醒一定要多吃含有蛋白質的食物，如果另外挑選營養補充品，一定要挑經衛福部核可的並注意成分。