生活中心／李管琯、曾宸洛　台北報導台北米其林餐廳，明年確定少一家！國際知名主廚江振誠在2014年創立的餐廳「RAW」，一直以來一位難求，營業邁入十週年，江振誠在記者會上拋出震撼彈，表示RAW只營業到今年底，就要結束營業，轉型成米其林主廚的廚藝學院。