對餐廳與美食愛好者來說，「米其林指南」是全世界公認最有影響力的指標之一，有業者看準台中的「食力」，引進分別來自香港、新加坡、東京的米其林一星餐廳，這三家分店就開在隔壁，打造「亞洲米其林一條街」，也為台中餐飲市場投下震撼彈。