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  • 蔬食料理成新風潮! 李沐親下廚端「金桔剝皮辣椒櫛瓜麵」
    2025/12/23 18:30:43

    蔬食料理成新風潮! 李沐親下廚端「金桔剝皮辣椒櫛瓜麵」

    財經中心/唐詩晴、董子誠 台北報導隨著健康飲食意識逐漸抬頭,蔬食料理成為現代人的新選擇,今天新生代金鐘演員李沐,和主廚一起上演料理秀,完成創意蔬食料理-金桔剝皮辣椒櫛瓜麵,顛覆國人對蔬食的想像。
  • 看好林口所得高、人口成長率增 響食天堂進駐三井推限定料理
    2025/11/03 17:54:24

    看好林口所得高、人口成長率增 響食天堂進駐三井推限定料理

    財經中心/陳致帆、林大帷 新北報導林口人口爆增,美食版圖也越來越熱鬧!看好近年林口人口突破13.8萬人,成長率高達21.4%,而且生活機能完善,吸引各大餐飲品牌進駐。旭集、貳樓、胡同燒肉、王品等接連插旗,週一(3)饗食天堂林口店也正式開幕,更推出12限定海鮮料理,吸引饕客!
  • 五星級Buffet翻新重啟「漲價四成」 業者:食材升級更奢華
    2025/10/15 19:39:44

    五星級Buffet翻新重啟「漲價四成」 業者:食材升級更奢華

    財經中心/陳致帆、郭文海 台北報導五星級飯店自助餐掀起漲價朝!繼文華東方與圓山飯店相繼調整價格後,喜來登的「十二廚」也在十月初宣布調漲約一成,另外寒舍艾美改裝回歸的「探索廚房」更是一口氣漲了四成。不過業者強調,這次不只規模升級,海鮮檯、日料檯都全面翻新,品項多樣化,因此價格調整。
  • 火鍋店越開越多 吃到飽不虧本?賺錢獲利秘訣大公開
    2025/10/08 20:29:10

    火鍋店越開越多 吃到飽不虧本?賺錢獲利秘訣大公開

    財經中心/陳妍霖  董子誠  台北報導台灣人愛吃火鍋,尤其吃到飽最受歡迎,不少火鍋店也改為吃到飽自助吧模式,無限量供應,不少人好奇問,店租、人事成本、食材原物料漲翻天,但,火鍋店越開越多間,競爭激烈,真的不虧本嗎?有行銷專家分析,背後其實有一套精算邏輯,餐飲業者也透露說,賺錢獲利秘訣。
  • 自助餐好貴!五星飯店通通漲價 這間自助餐「最高漲4成」
    2025/09/23 18:09:39

    自助餐好貴!五星飯店通通漲價 這間自助餐「最高漲4成」

    財經中心/陳致帆、葉晏昇 新北報導五星級飯店buffet通通漲!繼台北喜來登「十二廚」每個餐期調漲100-200元後,現在寒舍艾美酒店的「探索廚房」也宣佈10/16起將調漲價格,最高漲幅達4成,最貴時段一人逼近3000元。也讓消費者大呼受不了。
  • 淡季拚住房 飯店推和牛.鱈場蟹.龍蝦吃到飽超奢華早餐
    2025/09/14 16:42:25

    淡季拚住房 飯店推和牛.鱈場蟹.龍蝦吃到飽超奢華早餐

    生活中心/宜蘭綜合報導暑假結束,進入國旅淡季,宜蘭礁溪的溫泉飯店,為了搶客出奇招,推精緻套餐式早餐,讓每位早晨醒來的旅客,都能品嚐到融合當地特色的高端食材,還有飯店早餐自助吧,一大早就擺滿鱈場蟹、龍蝦、和牛,用超奢華早餐,刺激饕客味蕾,也刺激住房率。
  • 吃不消!五星級Buffet假日漲至近2千元 陳耀訓蛋黃酥單顆破百元
    2025/08/29 23:16:22

    吃不消!五星級Buffet假日漲至近2千元 陳耀訓蛋黃酥單顆破百元

    財經中心/陳致帆、戴亞倫 台北報導五星級飯店buffet、人氣蛋黃酥通通漲!台北知名五星級飯店自助餐,自10月起將調漲100到200元,調漲後價格近2000元,就有民眾大喊吃不消,而中秋伴手禮也難逃物價壓力,佳德、陳耀訓、小潘蛋黃酥接連調漲,專家直言「通膨時代」已成趨勢,消費者想大快朵頤,也得多花點錢。
  • Buffet吃炒飯被酸「1句話」!全網轟「多管閒事」店員現身:吃得開心最重要
    2025/08/10 12:25:03

    Buffet吃炒飯被酸「1句話」!全網轟「多管閒事」店員現身:吃得開心最重要

    生活中心/黃鄒承恩報導不少人喜歡和朋友相約吃Buffet(自助餐),想要一次嘗遍各式料理。不過,卻有人會批評別人的餐點選擇,甚至以「會不會回本」作為衡量標準。日前,一名網友在社群平台Threads發文抱怨,自己外出吃自助餐時,拿了喜歡的餐點,卻被朋友說「吃這個不會回本,浪費錢」,讓原PO傻眼,並認為吃得開心才是重點。
  • 餐廳混搭各國料理元素 鬆餅配干貝、日本最中餅包海鮮
    2025/07/24 18:51:31

    餐廳混搭各國料理元素 鬆餅配干貝、日本最中餅包海鮮

    生活中心/綜合報導早餐常吃的鬆餅,居然搭配干貝,台北有餐廳混搭各國料理元素,就連酥脆日本最中餅,不包紅豆沙,而是海鮮,味道如何一起去品嘗。
  • 日本美食祭開跑!日系飯店推F1牛肉吃到飽
    2025/07/17 14:09:56

    日本美食祭開跑!日系飯店推F1牛肉吃到飽

    財經中心/陳妍霖  陳威余  台北報導台灣人熱愛日本文化、愛吃日式美食,日系飯店看準暑假商機,趁著四周年慶,推出''日本美食祭'',不僅有來自日本的哈密瓜甜點,還大推和牛餐吃到飽,預估這一檔期,營收成長20%起跳。
  • 全分局制服警「衝五星級Buffet」真相曝!藏暖心深意「他」被讚爆
    2025/06/28 12:07:27

    全分局制服警「衝五星級Buffet」真相曝!藏暖心深意「他」被讚爆

    社會中心/李汶臻報導員警是否能穿著制服買便當、買飲料的話題曾引發外界爭議。過去更有基層警察因穿制服購餐,而被民眾檢舉觀感不佳、被長官記過的前例。不過日前就有臉書社團PO出一張五星級Buffet餐廳內,湧入大批身穿制服員警用餐的畫面。貼文曝光引發劇烈迴響,全場更是一面倒力挺「警察穿制服買飯及用餐」。如今,這張畫面背後的超暖心內幕也曝光,大批網友更是留言讚爆「這人」,猛誇他「超有guts」。
  • 30年吃到飽「亞廬」將回歸 大漲786元!民眾驚呼:值得嗎?
    2025/06/26 23:27:40

    30年吃到飽「亞廬」將回歸 大漲786元!民眾驚呼:值得嗎?

    生活中心/綜合報導曾經傳出頂讓消息的30年吃到飽餐廳亞廬義大利窯烤,經過4個月整修,月底準備重新回歸,臉書公告,除了升級空間,還吃得到厚切牛舌等頂級肉品,但回歸之後價格幾乎翻倍漲,漲幅超過八成,其中平日晚餐跟假日,貴了786元,讓不少民眾直呼真的有值這價格嗎?
  • 網訂高檔Buffet姓名顯示「他X的」 消保官揭:與Google「1功能」有關
    2025/06/19 15:07:32

    網訂高檔Buffet姓名顯示「他X的」 消保官揭:與Google「1功能」有關

    圖、文/周刊王日前有民眾透過網路,預約某知名高檔連鎖集團餐廳用餐,結果發現訂位網頁上顯示的姓名欄位,竟變成「他X的」,質疑遭店家刻意羞辱,憤而向新竹市消保官投訴。後續經調查發現,原來是和Google「1設定」有關,導致原本正常顯示的訂位姓名變成不雅字眼,引發誤會。
  • 十周年狂歡!萬豪下午茶吃到飽   自6/4號起每人千元有找
    2025/06/03 15:38:38

    十周年狂歡!萬豪下午茶吃到飽 自6/4號起每人千元有找

    財經中心/綜合報導歡慶十周年,台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽,推出限時優惠回饋消費者,自2025年6月4日至8月29日止,每週三至週五下午3時至5時,活動期間每位優惠價不到一千元,即日起開放預訂。Garden Kitchen精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理,含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點。每人
  • 人生第一次參加進香!香燈腳沿路遇「白沙屯Buffet」淚曝:感受到純粹的祝福
    2025/05/04 17:37:15

    人生第一次參加進香!香燈腳沿路遇「白沙屯Buffet」淚曝:感受到純粹的祝福

    生活中心/李明融報導苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖一年一度的進香活動盛大展開,今年吸引將近33萬名信徒報名這場百年盛事,5月1日23點25分登轎出發,展開10天9夜的徒步行程,這段時間往往都會出現不少動人故事,有信徒表示,他人生第一次參加白沙屯媽祖進香,宛如進入「白沙屯Buffet」,一路就是一直吃,讓他直呼「不計較、不吝嗇的付出,讓人感受到最純粹的祝福」。
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