影音中心／吳靜宜報導台灣雖然只是小國，但在世界上仍扮演著非常重要的角色，也吸引了更多外國人來台發展，許多人甚至開設個人YouTube頻道，分享在台灣的所見所聞，而通常這些影片都獲得相當正面的評價。在台長達15年的「英國叔叔」Allan表示，他認為這種現象代表「台灣人需要肯定」，不只可以透過外國人的影片學習英文，還能了解不同國家間的比較和差異，縱使有時候他們講出的可能是缺點，但台灣人的包容性，卻完美

影音中心／吳靜宜報導薑母鴨是台灣人冬天必嚐的美食，用麻油、米酒煸出老薑的香氣，再加上中藥配方與鴨肉一起熬成湯頭，營養又美味成為民眾最愛的冬季美食之一。在台長住15年的英國YouTuber Allan，過年期間與一群外籍友人相約大啖薑母鴨，原本單純想品嚐道地美食的他們，卻意外變成「品酒」大會，老闆熱情地不斷拿出酒來，不僅有台啤、米酒，台灣經典的高粱酒也通通擺出來，讓Allan以及友人們就快要招架不住