一年一度台北市場節,舉辦名媛甜點人氣票選,15家來自各傳統市場甜點參賽,包括南門市場合興「鬆糕」、點心坊「千層饅頭」、士林美食「大餅包小餅」,還有去年(2017年)摘下天下第一攤滷肉飯金賞的老闆,最新創作「杏仁豆腐」,各家今天在花博搶先擺攤拚人氣,連市長柯文哲都吃到捨不得走。
拿著瓦斯槍,把灑在布丁的糖霜烤出焦香,這道法式烤布蕾,擄獲不少少女媽媽們味蕾,還有不用任何泡打粉,講做純天然的鬆餅,一出爐就吸引消費者上門。
台北市場節甜點車拚,在花博擺攤拚人氣。不只西式甜點搶鏡,中式甜點也不遑多讓,有來自南門市場的知名鬆糕,還有這道,看似就像是一幅畫,這可是去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞的老闆最新力作「杏仁豆腐」。
今年一共15家傳統市場甜點來參賽,要來角逐民眾心中的人氣甜點寶座。
週六活動吸引大批民眾攜家帶眷,幾乎攤攤客滿,就連市長柯文哲都捨不得走,但逛起攤位寸步難行。
市長瞬間變成甜品控,邊逛甜點邊吃不停。票選結果要六月才知,但誰能成為人氣王?光從攤位人潮就能略窺一二。
(民視新聞/劉俐均、胡希哲 台北報導)