財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北報導日韓人氣美食與潮流文化攻佔台灣市場，從日本生甜甜圈風潮，再到近日，也有韓國最紅提拉米蘇來台，台北信義區百貨，同一層，加上哥吉拉、日本潮流咖哩，就有三座快閃櫃位，百貨業者看準"快閃效應"，引流吸客，短短四個月內引進十組異國品牌。

圖、文／品觀點月圓人團圓的中秋佳節將至，五星級承億酒店隆重獻上2025中秋禮盒「月映海」，即日起正式開放預購，8月31日前再加碼享早鳥9折優惠，送禮自用兩相宜，每一款口味不僅具創意與細節，更是主廚對土地、記憶與技藝的致敬，既是中秋送禮的好選擇，更是一場從在地走向世界、從味蕾走進心靈的甜點之旅。

財經中心／綜合報導鮮豔桃紅泡沫，再放上幾顆果肉飽滿的櫻桃點綴，視覺搶眼，一道道精緻擺盤的甜點上桌，讓螞蟻人看的食指大動。但仔細一看，甜點旁搭配的不是咖啡或茶，而是一杯單一麥芽威士忌。一口甜點，鼻子再湊近聞香，並喝下一口威士忌，散發出存放在雪莉橡木桶裡，果乾、堅果、可可和新香料的風味與香氣。酒廠從八月中旬開始，舉辦品酩餐會，找來台灣五位知名的甜點主廚，設計特別的甜品菜單，展開一場威士忌與甜點的跨界對

民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導台南美食小吃多，還有一家很有特色的咖啡店，老闆是德國人跟著太太來到台南，用媽媽的手寫食譜製作道地原味的德國甜點以及菜餚，而太太則是推廣歐洲原味的酸種麵包，夫妻倆分享德國的文化跟美食，也讓上門的顧客們感受到慢活的生活哲學。

中部中心／蔡松霖　雲林報導想吃到傳統手工點心，機會逐漸變少，但在雲林土庫鎮，有一家專賣雙糕潤的小店，默默經營了25年，老闆陳嘉福，從做木工轉行做美食，靠著純手工，一步步保留上一代傳承下來的好手藝，每天從清晨開始備料，至少得花上8個小時，才能完成一批糕點！

財經中心/綜合報導顏質與美味兼具的韓風甜點逐漸在國際市場嶄露頭角，繼甜甜圈、紙巾吐司、可頌塔、裸感草莓蛋糕後，台北晶華酒店再度攜手韓國人氣甜點品牌 Les Amis Honnetes，於6月20日至7月31日推出「Regent x Les Amis Honnetes」甜點快閃活動，精選擁有香酥外皮、爆漿內餡且造型吸睛的「可頌鯛魚燒」首次進軍台灣市場。

財經中心／綜合報導歡慶十周年，台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen全自助式下午茶吃到飽，推出限時優惠回饋消費者，自2025年6月4日至8月29日止，每週三至週五下午3時至5時，活動期間每位優惠價不到一千元，即日起開放預訂。Garden Kitchen精心規劃六大主題餐檯、網羅逾50道精緻異國百匯料理，含漁港直送極鮮海物、精湛冷盤、現切爐烤肉品、異國環球熱食料理、現點現做區以及夢幻甜點。每人

即時中心／林耿郁報導日本超商有許多加工食品，美味程度不輸給一般店家，成為不少民眾喜愛的平價選擇；不過今（28）天7-Eleven Japan緊急宣布，因愛知縣等地販售的抹茶甜點可能混入金屬碎片，決定主動回收相關產品，請民眾千萬不要食用！

民視新聞／綜合報導這甜點畫面，真的是口水直流了，嘉義縣新港鄉，有一間甜點工作室，是利用閒置多年改建而成的工作室，主人是一名年輕女生，3年前，在嘉義縣政府的創業輔導支持下，她返鄉創立甜點工作室，也帶著社區的婆婆媽媽們，一起做甜點。

生活中心／杜子心報導有些人對常吃的食物或是味道過重的食物容易感到膩，但經過特殊烹飪或創意調味，熟悉的料理也能變身全新風味。近日，就有一位網友發文分享，表示她家只要有拜拜都會準備紅龜粿，但每次都吃不完，有一天她突發奇想，把蛋餅皮包紅龜粿拿去氣炸鍋炸，沒想到意外的非常好吃。貼文曝光後，引來許多網友熱烈回應，「好有創意的做法！」、「好聰明喔」。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍   嘉義縣報導嘉義縣新港鄉有一間甜點工作室，是利用閒置多年的豬舍改造而成，工作室的主人是一名年輕的女生，因為喜歡甜點，平常都會做減糖蛋糕給高齡的阿嬤吃。3年前，在嘉義縣政府勞青處的創業輔導支持下，她返鄉創立甜點工作室，也教起社區婆婆媽媽們做甜點。

民視新聞 ／綜合報導法國一群甜點師傅，近日用350公斤草莓、415公斤奶油和4000顆雞蛋，打造出超過120公尺長的草莓蛋糕，一舉打破世界紀錄，成功從義大利手中奪回「草莓蛋糕王」寶座。

南部中心／鄧山田、莊舒婷　高雄市報導高雄岡山就有一間甜點店，甜點師是34歲的李侑昌，視障的他，世界只有黑灰白三種顏色，但他靠著不斷學習，闖出自己的一片天，還創造出各種精緻甜點。

民視新聞／綜合報導轉換人生跑道，需要勇氣和過人的膽識。桃園有位甜點師傅「陳念初」，他製作的甜點，不只顏色很繽紛、吃在嘴裡更是甜而不膩。不過，其實陳念初是媒體人出身，也曾在大學任教，從母校世新大學退休後，投入製作甜點，透過不斷學習，開啟了他人生新的道路。

地方中心／賴國彬　桃園報導好吃的甜點，不僅滿足味蕾，也可以療癒人心！在桃園地區，有一位甜點師傅〝陳念初〞，他不是餐飲科班出身，而是當過記者、執過教鞭，他從母校世新大學退休後，投入甜點製作的領域，不斷精進手藝，如今再次轉換跑道，開了一家店，也開啟人生的另一條道路。