全球/非洲豬瘟蔓延菲、韓 豬肉料理將自東亞消失?

  • 發佈時間:2019/09/25 16:44更新時間:2019/09/25 16:44
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全球/非洲豬瘟蔓延菲、韓 豬肉料理將自東亞消失?

非洲豬瘟在中國蔓延已經屆滿周年了,這一年來中國也因為防疫問題吞下苦果,豬隻損失慘重、豬價不斷飆漲,根據中國農業農村部的數據,今年七月底中國豬隻數量,比起去年12月整整少了1.13億頭豬,而澳洲農業部長九月初還推估中國的豬隻損失,到今年底很可能會達到兩億頭,也就是全球1/4的豬。中國八月豬肉價格比去年同期上漲將近五成,帶動當地消費者物價指數跟著連六個月漲幅破2%,彭博社甚至分析下半年度中國可能出現所謂的豬通膨。

然而不只中國,附近不少鄰居也陸續淪陷,包括蒙古、北朝鮮,柬埔寨、越南、寮國以及緬甸都遭到非洲豬瘟入侵,而九月還沒結束,菲律賓與南韓也都傳出疫情,如今中南半島被疫區包圍的泰國岌岌可危,而東亞也只剩下日本與台灣苦守,且日本還有當地的本土豬瘟肆虐,堪稱內外交迫。

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│每天都能撈到死豬 菲國河川慘變豬屍水葬場?│

怪手在河畔撈起的不是砂石,而是一隻又一隻的死豬,這是馬利金納河、流經菲律賓首都馬尼拉大都會區的重要河川,近來成為菲國媒體報導焦點,因為馬利金納已經成為豬隻漂漂河,幾乎每天都能撈到漂流死豬,當局只得警告市民別再把河川當豬隻水葬場。

│馬尼拉也淪陷!家庭養豬場全關 豬肉沒人買│

9號菲律賓才正式通報馬尼拉東方的「黎薩省」確認非洲豬瘟病例,20號菲律賓農業部就證實馬尼拉大都會區也淪陷,馬尼拉衛星城市奎松市兩處家庭養豬場,驗出了非洲豬瘟病毒,奎松市長指責傳染源就是河川中的漂流豬,並關閉當地所有家庭養豬場,禁止居民在後院養豬,當地豬肉買氣更是瞬間大跌。

│非洲豬瘟肆虐菲國 國民美食烤乳豬恐成絕響?│

不只豬肉攤生意受衝擊,菲律賓國民美食烤乳豬名店,生意也門可羅雀,店家得要出示非病死豬證明才能讓消費者買單,甚至有豬肉製品業者為了安消費者的心、大口啃肉做行銷。

│菲律賓撲殺7千隻豬防豬瘟 南韓九月宣告淪陷│

菲律賓身為全球第七大豬肉進口國,以及第十大豬肉消費國,非洲豬瘟病毒來源還無法肯定,但目前已經撲殺至少七千多頭豬,希望能保住該國價值1500億台幣的養豬產業,而菲律賓的難兄難弟是在東北亞的南韓,同樣也在九月宣告淪陷。

│朝韓邊境驚傳豬瘟病例 南韓豬肉單日暴漲三成│

不到一周接連爆發兩起確診案例,還有兩處養豬場也傳出疑似非洲豬瘟疫情,地點同樣在與北朝鮮接壤的坡州市及漣川郡,消息一出南韓豬肉批發價單日就暴漲32.4%,因為南韓日常料理實在是無豬不歡。

│非洲豬瘟入境 韓庶民美食烤三層肉也要消失了?│

南韓最著名的庶民料理之一就是烤三層肉,肥而不膩、外酥內軟的口感最受歡迎,根據南韓農業部數據,2018年南韓平均每人吃掉27公斤的豬肉,只比中國的人均年消費30公斤少一點,豬肉相關產業規模逼近8兆韓元,相當於新台幣2073億元,雖然南韓有三成豬肉仰賴進口,但國際豬價早已被中國的缺豬潮帶動上揚,為了有效控制南韓豬價、挽救豬產業,總理李洛淵緊急前往疫區視察,並對京畿道坡州延州等六個城市,進行嚴格控制、限制人車進出,也對方圓10公里內的養豬戶進行檢測,截至9月20號至少撲殺了1萬頭豬隻。

│韓豬肉產業2千億台幣 政府急啟動防疫救豬肉│

根據南韓YTN新聞台報導,非洲豬瘟來源可能是在朝韓邊境趴趴走的野豬群,事實上世界動物衛生組織就認為,野豬散播病毒的狀況防不勝防。從地圖上可以明白看到,不只西南方、與中國接壤的各國已經陸續淪陷,其中越南到現在已經撲殺5百萬頭豬,佔全越南養豬總數的25%,柬埔寨、寮國、緬甸也都沒有倖免,中南半島只剩泰國苦苦支撐。

│非洲豬瘟肆虐東亞 中南半島僅剩泰國苦苦支撐│

9月20號泰國北部清萊府的美真區,預防性撲殺2百頭豬隻,因為一河之隔的緬甸大奇力地區爆發非洲豬瘟,且死豬被拋入河中、嚇壞泰國,清萊已經宣布接下來六個月禁止活豬進出當地,還設下12個路檢站全面圍堵非洲豬瘟。而同樣在苦撐的還有日本與台灣,但日本比台灣更慘,因為日本國內有本土豬瘟正在蔓延。

│日本沒非洲豬瘟?日本本土豬瘟未獲妥善控制│

日本本土豬瘟疫情與中國的非洲豬瘟,在去年同期爆發且同樣沒有妥善控制,如今疫情已經從中部岐阜縣蔓延到關東埼玉縣,且日本四分之一的國產豬都來自關東,是日本第二大豬肉產區,若疫情持續擴散、損失恐難以估計,不過其實日本豬農更害怕的還是非洲豬瘟,因為本土豬瘟有疫苗可打,但非洲豬瘟無藥可醫也無疫苗可預防,中國就是最慘案例。

│中國談瘟色變!非洲豬瘟已釀豬隻損失1.13億頭│

中國爆發非洲豬瘟一年來,豬隻損失已達1.13億頭,澳洲農業部長預估今年底中國減損的豬隻數量將達2億頭,佔全球豬隻總數的四分之一,但豬肉減少、需求依舊,中國的豬肉價格也節節飆升。

│豬肉變貴族專屬食材?中國豬肉暴漲近五成│

今年八月中國統計局的數據,顯示豬肉價格一年來上漲近5成,還帶動了消費者物價指數跟著連六個月漲幅破2%,29個省份發放了90億台幣的補貼費用讓人民買豬肉,部分地區為了穩定豬肉供應,甚至推出憑票購買政策。

│豬肉暴漲!29省份共發90億台幣豬肉補貼費│

這樣的「豬肉票」,不免讓人回想起中國半個世紀前的配給時代,因此只發了兩天就喊停,改由北京出手救市場。中國兩大戰備儲糧系統,一個是管儲備米麵以及儲備食用油的中儲糧集團,一個就是儲存糖以及戰備豬羊牛肉的華商儲備中心,這回就是靠華商儲備釋出戰備豬肉,滿足北京「穩定供應豬肉」政策,讓國慶好日子、人人有肉吃。

│戰備肉不夠吃!中國向貿易戰低頭買美豬│

但一萬公噸的冷凍豬肉,只能讓九月豬價漲幅減少0.8個百分點,北京當局只好再度在貿易戰低頭,截至9/5又購買了10878噸的美國豬肉,9/15還宣布對一定數量內的美國豬肉排除加稅,這一切都是為了穩定內部豬肉價格,如果中國無法穩定豬價,可能出現所謂的「豬通膨」,通貨膨脹物價飆升必然發生。

│「豬通膨」來了?豬肉料理恐自中國餐桌上消失?│

雖然中國當局推出「豬十條」、「豬九條」政策,鼓勵各地養豬、穩定豬隻供應,但非洲豬瘟病情一日未獲得控制,養再多豬都可能歸零,且中國是全球最大豬肉消費國,同時也是最大豬肉生產國,豬隻缺口難以靠其他國家彌補,使用有效手法防堵非洲豬瘟,才是解決豬通膨危機的最佳解方。

(民視新聞/專題報導)

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