餐飲業疫情下找尋新商機 新鮮草莓入菜滋味令人上癮

日本在疫情中百業蕭條，但卻有連鎖甜點店業者，因為民眾想要靠著吃蛋糕解悶，業績逆勢成長創下新高。另外由於現在正是草莓盛產季，各路店家也爭相推出各式草莓料理，甚至有飯店舉辦了草莓自助餐盛宴，將草莓放入咖哩、披薩甚至麻婆豆腐等菜色內，新鮮的組合讓人一吃就上癮。

（民視新聞網／綜合報導）