中秋節將至,烤肉食材看漲,尤其是海鮮類的文蛤,因為之前的暴雨造成台南豪雨不斷,造成養殖池水的鹹度不足,文蛤產量減少五成以上,產地價成長兩成,牡蠣產量也只剩一成,連帶影響中秋佳節的出貨價格。
養殖業者說,「這些大部分都開口了都死了,養殖業者vs.聲源:記者,開口都沒用了?都死了。」
牡蠣串一拿起來,殼幾乎都開光光,養殖業者看到這個景象,真的欲哭無淚,因為這也代表著,幾乎全軍覆沒。
記者vs.養殖業者說,「大部分都死就沒錯死一半以上?真的死得很累超過一半。」
記者vs.養殖業者說,「可以收幾成?1成都收不起來。」
從凌晨就開始挖牡蠣,結果量也是少得可憐,中秋節要來了,商機卻是看的到吃不到。
龍山里長王文財:「因為我們這邊都是交中盤商,產地差不多一斤蛤肉140元。」
台南七股的文蛤也同樣好慘,滿地的空殼,養殖戶真的是心在淌血。
養殖業者說,「中秋節要抓的,極端氣候下雨下太多了,前兩天抓的文蛤,這個在產地價一斤都90塊左右。」
會這麼慘,就因為之前的極端氣候造成台南豪雨不斷,造成海水變淡,養殖池水不夠鹹,文蛤也活不了。
養殖業者說,「壞掉的聲音就不一樣。」
七股區文蛤產銷第11班長楊惠欽:「現在整個七股區死亡率大概有30~40%左右,目前還是持續在死亡,只是量沒那麼多而已。」
文蛤產量這波已經減少5成以上,養殖戶更憂心,颱風又緊接著要來,會造成多少傷害,真的沒人敢想像。
(民視新聞/林俊明 台南市報導)