民視新聞／吳彔瑾 綜合報導被譽為「海中牛奶」、美味又營養的牡蠣，是許多人最愛的海鮮之一，其中廣島的養殖牡蠣，產量更位居全日本第1。但近2年受海水升溫等影響，導致大量牡蠣暴斃，漁民除了得想辦法調整養殖方式，也有人挑戰近年最夯的陸地養殖，要找出新生路。

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導中秋節揪團吃烤肉，民眾採購預算大加碼！走一趟傳統市場，高級海鮮人氣超旺，龍蝦一斤飆到2,500元、明蝦也要1,500元，但民眾依舊搶著買單，必備的文蛤和帶殼牡蠣，更有人直接整箱預訂。

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導中秋節要到了，應景的烤肉食材，卻是一片漲聲響起。蛤蜊、帶殼牡蠣，受到8月下旬連續豪雨影響，七股蛤蜊還有延遲性死亡情形，產量減少了約4至5成。北門區牡蠣，也只剩下兩、三成。產地價格也比去年同期上漲15%至20%，還是供不應求。

中部中心／蔡松霖　雲林報導上個月全台雨勢不斷，海水鹽度變低，雲林沿海地區，放養牡蠣傳出災情，損失超過7成，雲林縣長參選人，劉建國、張嘉郡，一前一後搭乘竹筏，前往口湖放養區勘災，並同樣喊話，希望漁業署能全力補助。

中部中心／陳嫈其、蔡松霖、李柏瑾 雲林報導巴威颱風逐漸逼近，雲林口湖鄉沿海蚵農，把握海象穩定空檔，全力搶收成熟牡蠣，就擔心海警發布無法出海，加上強風、大浪可能沖毀棚架，半年來的心血，很怕一夕之間化為烏有。

南部中心／林俊明、曾虹雯　台南報導連日大雨，台南將軍溪布袋蓮大量沖刷到下游，大舉入侵蘆竹溝的蚵仔養殖區。蚵架都被滿滿的布袋蓮給覆蓋，讓蚵農看了傻眼，不只擔心蚵仔缺氧死亡，想要收成也得先移除大量布袋蓮，但覆蓋範圍實在太大，蚵農們根本無力清除，希望相關單位幫忙想辦法。

地方中心／黃兆康　新竹報導新竹爆發重大食安問題！日前，市調站發現有不肖業者，用越南進口牡蠣混充台灣牡蠣。外包裝還標註"布袋鮮蚵"，在新竹大賣場上架銷售，四個月已經賣出超過一萬包。新竹地檢偵查終結，認定嘉義王姓盤商罪嫌重大，向法院提起公訴。

圖、文／CTWANT每到聚餐、燒烤旺季，桌上總少不了生蠔，但食藥署示警，「諾羅病毒」傳染力極強，可透過受汙染食物傳播，而生食或加熱不全的生蠔，更是高風險食材。為此，食藥署也提出4大重點，教民眾如何安心享用生蠔。

中部中心／黃毓倫、李柏瑾、羅宇翔　台中報導繼高雄有牡蠣盤商，拿越南牡蠣冒充台灣東石蚵，遭法院判刑後，台中太平也有一家水產店業者，涉嫌賣越南牡蠣假冒台灣蚵，被檢方起訴，不過，水產店業者喊冤，辯稱不知情上游廠商瞞著他，出貨摻雜越南蚵。對於沒做好把關，他向消費者致歉！

南部中心／高雄綜合報導肥美鮮嫩牡蠣料理，是不少老饕的最愛，高雄就有一家海鮮食材行，以60-70元價格，向高姓牡蠣盤商購買一千多包台產牡蠣，沒想到被食藥署查出是拿越南牡蠣來魚目混珠，盤商最後被判四個月有期徒刑，得易科罰金，不過實際詢問市場攤商，攤商透露，因為台產牡蠣在冬季時體型瘦小，而越南牡蠣因為肥美，所以賣相較好，才會有這種狀況發生。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導往年11月開始，就是日本廣島牡蠣的盛產期。但今年當地許多養殖場都發現，撈上來的牡蠣只剩空殼，重災區「東廣島市」，更有9成的養殖牡蠣死亡，損失相當慘重。有業者就推測，可能又是氣候暖化惹的禍。

南部中心／謝耀德、陳家祥、廖璟華、劉尹淳　高雄-澎湖報導本週迎來三天中秋連假，高雄有餐飲集團看準烤肉商機，推出烤肉禮盒，中秋前夕，工廠人員分裝出貨忙得不可開交，而之前受到颱風影響，澎湖的牡蠣，肉質變瘦弱，業者就盼天氣轉晴後，牡蠣能恢復肥厚肉質，搭上這波過節商機；至於韓式烤肉店，由店家提供各式肉品，來了就能直接開烤，烤完也不用收拾，吸引民眾搶先訂位。

地方中心／鄭榮文　嘉義報導楊柳颱風來襲，嘉義東石海岸線，禁止民眾接近觀浪，不少遊客只好轉戰海產店大啖美食。上午風雨不大，就連烤蚵仔餐廳生意都不錯。有客人還說，就特別為了烤牡蠣，不惜從高雄來到嘉義。只是隨著風雨漸增，餐廳加強防颱準備，也紛紛提早打烊。

中部中心/ 蔡松霖 雲林報導楊柳颱風來襲，苗栗大閘蟹養殖戶趕著調節養殖池水位與清理排水，以免大閘蟹隨著滿溢的池水"叛逃"；雲林台西鄉五條港蚵農，則是一早趕緊把船隻加固，也把握風雨來之前，趕緊出海搶收牡蠣，就怕風雨刮走蚵架，尤其風浪大，牡蠣受到驚嚇會縮小、長不大。

中部中心／李文華　彰化報導彰化縣連日下大雨，沿海鄉鎮養殖業也傳出災情，因為海水鹽度變化，水變濁，導致牡蠣變小粒，蚵農說-以往整籃，帶殼牡蠣，重量大約5~6斤，現在剩4~5斤，損失大約兩成。