高雄鹽埕有間飄香三代的杏仁茶,老闆是歌手黃小琥的姐姐,黃百佛從爸爸手上接下家業,杏仁茶堅持純天然製作,一賣80多年,沙拉堡用的沙拉和小黃瓜是親打的和醃的,這一味也賣了70年,以前賣給美軍享用,現在則是當地知名美食,不少人聞名而來,老闆說妹妹黃小琥年輕時也在家幫忙,因為有唱歌天分,她讓妹妹去追夢,自己接家業,目前第三代也已經漸漸接手。
煮好的杏仁茶飄出陣陣香氣,這一杯已經在地飄香超過80年,這一位伯伯一喝就是數十年。
冷冷的天點上一根油條沾上香醇的杏仁茶一口咬下,對很多老顧客來說這是最美味的下午茶,店裡的招牌還有這一道。
美軍最愛的沙拉堡,裡頭有小黃瓜、火腿、水煮蛋,還有老闆親手打的沙拉,這一味一賣70年,從第一代老闆手上傳下來,內餡、味道始終如一的美味。