寒流來襲，又濕又冷，看天吃飯的農民非常緊張，就怕天氣再冷下去，農作物會受不了；在雲林<就有農民，清晨5點半，冒著不到10度的低溫，來到菜園搶收結頭菜和青花菜；目前正值一期稻作插秧期，有農民也來到田裡巡視，因為剛插秧後的秧苗怕冷，也得趕緊增加水位來保暖。
農民穿著雨衣，忙著在菜園裡採收結頭菜，結頭菜又稱大頭菜，看起來「頭好壯壯」圓滾滾的，但碰到寒流來襲、天氣一冷，就會裂開。
菜農說，「裂開就沒有人要買了，就變成沒有用了。」
另一邊，也有菜農頂著寒風，搶收「青花菜」，青花菜怕雨，一旦淋到雨，就容易爛掉，影響賣相，農民得趁早採收，避免損失；目前產地價格，結頭菜每一公斤9.8元，青花菜每一公斤28.4元，都是正常的行情。
菜農說，「下雨就會爛掉，要快點採收，可以採收的話就要快點採收。」
不只蔬菜怕冷，剛插秧的水稻也很怕冷。
農民說，「插秧後如果遇到這樣的寒流，葉子尾端就會枯黃。」
一期稻作的秧苗，還沒長大，農民趕緊在田裡放水，幫稻子保溫。靠天吃飯的農民，遇到寒流來襲，也只能盡力防止寒害，減少損失。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
