高雄市政府為了展現內門區在地總舖師的好手藝，首次舉辦封肉大胃王PK賽，召集各路英雄好漢大快朵頤，選手們大口大口吃肉，為了拚進決賽，可以挑戰大胃王關主，最高額獎金5萬元，今天初賽戰況激烈，選出前三名晉級，而且參賽就有獎金。
熱騰騰的大鍋封肉，外皮先炸的酥脆，再浸泡在滷汁中，淋上特調醬汁，香氣十足，參賽者一盤接著一盤，大口吃下肚。
不過大家可沒時間慢慢品嘗，因為這是一場，封肉大王比賽，為了擠進決賽拿獎金，各個卯足全力，狼吞虎嚥尬得你死我活，限時20分鐘，吃最多盤的人勝出，而第一名一口氣吃了9盤。
封肉大王初選得獎者姜誼君說，「那個肉很硬嘛，所以說要把它搓得碎一點，小小的碎肉像絞肉一樣，就很好吞。」
封肉大王初選得獎者劉上豪說，「有些人帶牛奶，有些人帶可樂，決賽那我可能會帶檸檬汁，因為酸嘛酸解膩啊。」
封肉大王初選得獎者吳郁恩說，「因為我知道那個肉非常油膩，我知道牛奶可以解膩，所以我就先去那邊超商買了一罐牛奶。」
前三名都開心晉級，各有自己的不同吃法，這次比賽參加者通通有獎，可領現金3000元，前三名，則是能獲得6000元獎金，當然也希望在，4月1日決賽中，爭奪第一名，挑戰大胃王關主，成功就能獲得5萬元。
高雄市觀光局長周玲妏說，「我想它是因為內門宋江鎮，這個禮拜六日就要在內門展開，睽違了兩年，我們家副局長就說，局長我們來辦一下那個封肉大賽，那畢竟是每一個辦桌總舖師裡面，最後矚目的一道料理。」
高雄市府為了宣傳，內門區在地總舖師的好手藝，舉辦大胃王比賽，吸引饕客來共襄盛舉，3名晉級者為這場活動拉開序幕，也為4月初大胃王關主的重頭戲，創造話題。
（民視新聞／廖錦雄、陳俐臻 高雄市報導）
