曾對亞洲國家有刻板印象　波蘭人妻住台8年改觀：喜歡台灣的自由

安德表示，很多人會以為外國人定居台灣的理由，是因為交到了台灣伴侶的關係，但其實並非如此；Bart與香港妻子原本居住在澳洲，但是來到台灣旅行後，就非常喜歡這裡，因此兩人決定從澳洲搬到台灣，現在也在台中開了一間波蘭餐廳，而Paulina則是在跟台灣男友分手後，繼續留在台灣，因為她認為，自己並不是因為前男友而來，而是真的喜歡台灣，現在她也在台中開了一間商店。

兩人也談了自己的創業故事，Bart表示，餐廳一開始並不是那麼容易，波蘭菜在台灣非常少見，因此很多第一次前往的客人，都會很不知所措，也會吃不習慣，因為波蘭菜大多偏酸，不過吃久了之後，常去的客人也漸漸習慣了；Paulina經營了一間無包裝商店，提倡環保、減少浪費的生活模式，僅管現在才剛起步，她仍然希望這種商店在未來能更普及，以及被認可。

Paulina最後也提到，自己以前對於亞洲國家都有刻板印象，她認為亞洲國家大多保守且傳統，但是來到台灣後，她甚至開始覺得，台灣在某些方面比波蘭更加開放，她以同志團體為例，若是在波蘭公開說自己是一位同性戀者，可能生活上會變得有點困難，但是在台灣，大多數人可能會認為，這就像是宗教上的不同而已，也因此Paulina直言，她很喜歡台灣的自由，安德也認同表示，台灣這方面真的很棒。