為了吸引善變的消費者，速食業者只能掏空心思，不斷將新食材入菜，繼麥當勞和路易斯，以未來肉做成漢堡，過去多次使用本土米，做成米漢堡的摩斯，這次特別選用日本超夯的北海道七星米，連去過日本的消費者也說，就像在當地吃到的米飯一樣，香甜Q彈。
民視新聞／唐詩晴 陳聖翰 台北報導
把鮭魚、紅蘿蔔、洋蔥做成的天婦羅，放到米漢堡上，速食業者上市秋季新品，採用日本超人氣的北海道七星米，在口感上做出區隔。
連續12年，被日本穀物鑑定協會評為特A級的七星米，黏度適中、米粒Q彈，咀嚼後還有股淡淡香氣，除了搭配北海道的鮭魚，也可以和九州福岡的明太子可樂餅一起吃，天氣轉涼，來點豚汁蔬菜湯下肚，就很暖胃，各種日本美食入菜，要讓民眾，一解無法出國的遺憾。
摩斯漢堡陸續使用台灣在地藜麥米、澳洲大麥米，和日本七星米，在漢堡大作文章，麥當勞、露易莎也不遑多讓，看準養生商機，接連推出植物肉漢堡、未來肉披薩、早午餐系列，速食業者求新求變，為的就是，讓善變的消費者，停下目光。
