影音中心/曾子馨報導
1950年代是茶葉比金子貴重的時期,也是台灣以茶葉威震國際的年代,1960年由「柯成興茶行」封箱至今的老茶,近期由「逸春商行」主理人Johnny開箱,保存近一甲子的文山包種茶、珍蘭鐵觀音,究竟經過長時間歲月的洗禮,能否風味依舊。
YouTuber「超哥」近期邀請古物鑑定專家「秦嗣林」,以及知名茶文化作家「吳德亮」等人,一同見證Johnny開箱保存60年的老茶葉,分別為文山包種茶以及珍蘭鐵觀音。Johnny透露,這批茶葉在過去預計外銷至泰國,但因海運及行銷的問題,讓這些茶葉最終不見天日。
如同茶葉悠久的歷史般,它的開箱方式也不容易,秦嗣林透露,過去茶葉海運時,在木箱的邊角都必須使用馬口鐵封箱,因此打開時也得以特殊工具開箱。即使經過一甲子的歲月,文山包種茶仍是讓秦嗣林一聞便讚「60年如一日」,珍蘭鐵觀音則是「花香不減,風華重現」,他們也現場品嚐茶香,豐富有層次的味道讓超哥讚不絕口,秦嗣林還開玩笑表示:「缺點是喝上癮沒得買!」