
民視新聞/綜合報導
國人對咖啡消費不手軟,平均每人一年喝掉200杯咖啡,年產值上看800億!尤其近年來,越來越多職人投入生產,為了促進產業發展,農委會舉辦"環太平洋咖啡高峰會論壇",邀請多國代表前來交流。
農委會副主委陳添壽說,「台灣種植咖啡,不管是技術或備豆的製程,各方面都非常精進,所以已經有專業的種植,加上很多年輕朋友有看法,所以非常的成熟,這是將來台灣農業發展的重要產業,當然因為環太平洋很多國家,包括中南美也好,這些國家的咖啡種植也好,或是技術方面,能夠透過這樣的合作,互相學習技術精進,這都是非常重要的。」
