道地紐約餐車料理　Hala Chicken雞上飯淋艾倫白醬.辣醬超過癮

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道地紐約餐車料理　Hala Chicken雞上飯淋艾倫白醬.辣醬超過癮【Hala Chicken】將紐約街頭隨處可見的餐車料理雞上飯、佳樂卷等餐點引進台灣，頗受外界好評，而近年也開設多家連鎖店，致力成為台灣「健康速食」的餐飲領導品牌。漢堡、薯條、炸雞都是高熱量的美式食物，也讓大眾普遍認為美式料理都較為油膩，而【Hala Chicken】力圖撕下美國「油膩」的標籤，將紐約街頭隨處可見的餐車料理雞上飯、佳樂卷等餐點引進台灣，台北的朋友若想品嚐可到【 Hala Chicken內湖店】，可見工業風的裝潢搭配黑黃相間的色彩、紅色磚牆壁貼，一旁還有少許吧台式座位供大家內用品嘗。

【Hala Chicken】的食材由中央廚房配發，不僅讓味道更為一致，也確保品質新鮮，還能讓店面在出餐上更有效率。  

【Hala Chicken】的人氣餐點「紐約街頭雞上飯」為鋁箔碗包裝，最下面為粒粒分明的薑黃飯，中間鋪一層美生菜、蕃茄丁，最上面的雞肉塊選用雞胸肉，經過薑黃粉等調味醃製至入味，再經煎炒即完成，搭配著一旁附上的醬汁，整體清爽、無負擔，風味上又富有層次。

 「松露牛上飯」也是店內必點餐點之一，選用板腱牛，經白松露油、胡椒醃製後，在煎台煎炒，再炙燒逼出油香，最後在上頭放上松露，而牛肉的軟嫩多汁不在話下，相當滿足。 

「經典紐約」系列都會附上一個艾倫白醬，以優格做基底製成，吃起來酸甜清爽；另外也能購買海瑞沙辣醬搭配，口感類似墨西哥辣醬，辣勁十足，吃起來也更增添層次。

夏瓦瑪舒肥雞

米飯部分選用薑黃飯，雞肉則經薑黃粉醃製，最後撒上洋香菜點綴，一整排雞肉片覆蓋在飯上就讓人食指大動，配餐還有生菜番茄。

若想換換口味，也可以選擇將薑黃飯和生菜番茄更換為PITA口袋餅和 鮮蔬拌（紅黃甜椒、紫生菜、苜蓿芽）；口袋餅大小為7吋，餅皮厚實，吃起來Ｑ彈，也可將口袋餅包覆肉塊、蔬菜搭配艾倫白醬一起吃，增添不同的味蕾享受。

街頭佳樂卷為口袋餅包覆蔬菜、番茄、肉塊並淋上艾倫白醬的輕食餐點，若是不想加醬也可以告知店家調整，而店內餐點除了單點外，也能加購升級套餐，A套餐是二分之一的口袋餅和50元飲品；B套餐為二分之一的口袋餅和100元的湯品。  此外，若想多人分食也可選擇「中央公園套餐」，高CP值的套餐組合能吃到更多樣的餐點。