
民視新聞/李文華 彰化報導
年節水果蜜棗,應景登場,但最近寒流,接續報到,所幸沒衝擊生長,沒想到,反而讓雪蜜棗,提前採收,今年(2023年)正好趕上農曆新年,有望帶出買氣,農民也說到,雖然雪蜜棗產量,較往年少4分之1,但價格凍漲,維持不變。
結實纍纍的雪蜜棗,高掛樹上,有些幾乎都快跟青蘋果一樣大顆,彰化埔心鄉的這處蜜棗果園,沒受寒流重創,反而越冷長的越好,從樹上摘下來的雪蜜棗,一口咬下,清脆多汁。

民眾說,「皮薄脆多汁,而且水會從旁邊口角邊噴出去,吃過就會永生難忘。」、「清甜又多汁,吃蜜棗福氣好。」
一顆顆雪蜜棗,碩大無比,口感香甜又脆,今年的雪蜜棗因為天氣溫差大,反而更能鎖住甜度,更意外讓採收期提早,不過,今年產量卻比往年來得少。
彰化縣埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,「天氣變化很大,有時候很熱有時很涼,所以它比較早,剛好今年過年比較早,所以跟好年節剛好,碰到年節非常適合送禮。」
果農羅福村說,「之前颱風差一點侵台,有稍微掃到颱風尾,所以在上面的棗子,都被掃下來,今年的產量有比較少,差了4分之1有,經濟比較差所以不敢漲價。」

蜜棗不怕冷怕雨,只要雨勢不大,寒流反倒會成為鎖住蜜棗甜度的最佳利器,今年產期早,碰上農曆新年,有望衝出一波年節買氣。