民視新聞／謝郁瑩 綜合報導廣島是日本牡蠣最大產地，產量佔全國60%，每年10月到隔年3月，正是最佳的嚐鮮季節。不過今年（2026年）疑似受到海水升溫的影響，從8月下旬開始，當地養殖牡蠣就傳出大量死亡，部分地區死亡率高達50%至80%，養殖業者損失慘重。

民視新聞／綜合報導克羅埃西亞今年夏天高溫乾旱，衝擊松露收成，產量比往年減少約三成。即使帶著狗狗深入森林尋找，找到的松露也越來越少、越來越小。專家指出，乾旱不只影響產量，也會降低品質，松露供應減少，價格也恐怕跟著上漲。

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導日本抹茶，近年在中國相當有人氣，北京就舉辦當地首屆「抹茶祭」，各種甜點和飲料，吸引大批人潮，不過這波熱潮，也引發不少造假行為，中國市面上出現許多產品，打著「宇治抹茶」的名號，其實根本就是中國貨。

生活中心／陳韋如報導台灣「軟實力」再次震撼國際，台灣芒果今年首度大舉進軍歐洲市場，不僅在當地掀起一波熱潮，更有網友在立陶宛超市看到的「芒果水餃」，引爆社群瘋傳與熱議；過去被視為消暑甜品的芒果，如今跨界成為餐桌上的鹹甜食物，農業部分享除了水餃外，農會早就推出過「芒果麵」，熟悉的麵條增添了淡雅的果香，超狂的各種芒果吃法，讓網友驚呼連連。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導近年全球吹起一股抹茶風潮，成為商人眼中的巨大商機，而現在中國貴州一帶，靠著得天獨厚環境，1年可以收穫3次，甚至4次抹茶，也讓中國超越日本，晉身全球最大抹茶產地，還外銷至歐美甚至日本等國，成為不可忽視的一大產業。

財經中心／陳孟暄　黃彥誠　鄭榮文　台北-嘉義報導愛吃辣的民眾，最近到市場買小辣椒，可能會發現價格明顯變貴，上週每台斤只要90到100元，短短幾天卻漲到180元，民眾直呼買不下去，這波小辣椒漲幅接近一倍，並不是因為颱風影響，而是毒油事件 海關檢驗嚴格，讓進口辣椒來不及出關所致。

財經中心／陳妍霖 莊柏驊 黃富溢 趙永博 台北宜蘭花蓮報導天氣熱爆，連母雞也受不了，從6月以來，不僅產蛋量下滑，加上老母雞進行汰換，導致雞蛋產量減少三成，現在蛋價也喊漲，有早餐店業者說，上個月跟這個月相比明顯漲價，已經考慮要調漲，農業部已經要求通路及蛋商機動調度，平穩供需，務必要讓民眾買得到蛋。

即時中心／連國程報導韭菜是許多料理必備的食材，然而正值夏季，韭菜容易變粗、纖維多，甚至抽苔，影響口感和產量。農業部耗時7年，改良新品種韭菜「台中1號」，讓韭菜在高溫下依然保持軟嫩，提升口感跟風味。

財經中心／綜合報導上週國際黃豆市場延續震盪整理格局，其中印度市場的供需變化成為影響價格的重要觀察指標。由於近年印度黃豆產量不足，推升國內價格並增加進口需求，印度政府積極鼓勵農民擴大黃豆種植面積，希望提升自給率、降低對進口的依賴。然而，印度5月黃豆進口量仍創下歷史新高，顯示國內需求依舊強勁，短期內擴種效益恐難立即反映於供給端，市場對印度後續供需平衡仍保持高度關注。

北部中心／賴國彬  桃園報導桃園市大園區，溪海休閒農業區，昨天（9）在臉書發文，希望大家能一起為西瓜祈福集氣，因為桃園市連下了兩天大雨，西瓜田慘遭殃，五月才種下的西瓜，前幾天剛施完肥，如今全部泡湯。

生活中心／尤乃妍報導台灣人超愛吃水果，其中對櫻桃更是情有獨鍾，進口量高居世界第二。荷蘭合作銀行（Rabobank）最新全球櫻桃市場報告指出，極端氣候與中國消費習慣改變，正衝擊全球最大櫻桃出口國的產業發展。不過台灣市場需求依舊旺盛，2025年櫻桃進口金額約達1.86億美元。

財經中心／唐詩晴、李奇、SNG　台北報導廣達董事長林百里，今晚親自設宴，款待輝達執行長黃仁勳，黃仁勳抵達餐廳時，大方接受採訪，還興奮透露，台灣下半年會非常忙碌，因為產量將達到創紀錄的水準，面對市場關心台積電3奈米產能吃緊、價格可能上漲，黃仁勳更是霸氣力挺，大讚台積電是世上最優秀的公司，理所當然該獲得應有的利潤。

即時中心／林韋慈報導綜合外媒報導，阿拉伯聯合大公國（UAE）於今（28）日正式宣布，將自5月1日起退出石油輸出國組織（OPEC）及其與夥伴國的合作機制（OPEC+），這是該國能源政策的一次重大轉變，也對全球產油國協調體系造成衝擊。

財經中心／綜合報導近年全球礦災頻傳、新礦投產進度延宕，加上開發與環評時程持續拉長，在供給端受限的同時，電氣化轉型帶動需求快速成長。國際能源總署（IEA）及多家研究機構預估，2026年精煉銅市場將出現供需缺口，進一步強化市場對中長期供給緊張的預期。

國際中心／曾郁雅報導中美洲國家尼加拉瓜於2021年底宣布與台灣斷交、轉向與中國建交，並寄望透過自由貿易協定（FTA）擴大出口市場、振興當地白蝦產業。然而4年過去，結果卻不如預期。最新統計顯示，尼國白蝦產量較斷交前暴跌64%，2025年更創下20年來最低紀錄，產業面臨嚴峻生存危機。