28名公益廚師到嘉義義煮　五星料理80斤大肉粽上桌

在鮮蝦三明治上擠上美乃滋，另一邊則忙著煮羮，28名廚師各司其職，端出一道道的高級料理，有雞、有魚，還有松露鮑魚、鰻魚等等，全都是高檔食材，這可不是辦桌喝喜酒，而是替教養院的院生義煮。

台灣公益廚師協會理事長張宇騏說，「主要是要呈現不一樣的五星級料理，然後讓院區感受到滿滿的一個溫暖與愛心。」

院生們排著隊夾取食物，第一次吃到這麼高級的料理，每個人都吃的很開心。現場還準備了一顆80台斤的超大肉粽，外頭用了好多的粽葉包起來，廚師花了3天的時間製作，要和院生們一起享用。

公益廚師說，「採用五穀米下去製作而成的，然後就是小粽包大粽，小粽包大粽，這樣子的話陸續包了3天，這裏面有160顆這一顆粽子重達80斤。」

記者vs.民眾說，「（有看過這種大粽子嗎？）不曾啦，這麼這麼大顆，（感覺很新奇嗎？）嘿呀，包成這樣來真可愛。」

廚師們用手藝傳遞愛心，美味加倍，不只義煮，他們也慷慨解囊，捐助善款，協助教養院籌募新院舍的裝修費用，拋磚引玉，希望能有更多人加入捐助行列。