生活中心/林庭蕷報導
台灣人愛吃鍋,平價的小火鍋幾乎全台都有設店,不過,一名網友近期卻發現,經典的老字號品牌「三媽臭臭鍋」尖峰時間只剩零星顧客,與過去用餐時間人潮爆滿的狀況不大同,好奇問說「三媽怎麼沒落了?」,貼文一出,大批鄉民點出「1關鍵」,直言「完全沒優勢」,引起討論。
一名網友在論壇《PTT》以「三媽怎麼沒落的?」為題發文,他日前經過老字號「三媽臭臭鍋」,發現裡面沒有坐滿客人,想起過去人潮爆滿,想吃還得排隊,「別說沒坐滿,店裡客人只有小貓兩三隻,跟以前的盛況差了非常多」,好奇問說「三媽怎麼沒落了?是大家喜新厭舊,還是三媽不夠臭了?」。
貼文一出,不少網友指出,台灣小火鍋店相當競爭,同價位的店家有些會附設自助吧台、飲料機以及冰淇淋,甚至還提供涼麵、滷肉飯等不同的主食,相較於傳統小火鍋店餐點更豐富,「那種價格真的可以吃更好的啊」、「現在小火鍋很競爭」、「一堆有自助吧隨便拿的」。
不過,也有不少鄉民直言,三媽臭臭鍋過去的優勢就是「價格便宜」,抵抗不了通膨幾乎年年喊漲,漸漸比不過其他小火鍋店,「價高料少質變差再加環境,整個CP值為0」、「越漲越兇,料又減少,當然沒人」、「同業競爭太多了」、「快變小火鍋料店」、「漲到150就完全沒平價的優勢了」、「買都不想買,太貴了」、