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農業部畜牧司長張經緯昨天到民眾黨立法院黨團報告，但媒體根據民眾黨團轉述，稱張經緯表示，「業者自行進口後，進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期」。對此，農業部畜牧司長張經緯嚴正否認，他表示，絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
農業部今表示，針對有媒體昨日報導，「根據民眾黨團轉述，農業部畜牧司司長張經緯今（21）日表示，業者自行進口後，進口量失控且效期不同，加上冷鏈保存不當，才導致大量過期」，張經緯對此嚴正否認，他表示，絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
張經緯指出，「雞蛋為自由進口的品項，專案進口雞蛋，所有業者都可以自行進口，我們會估算國內缺口及需求量，但卻無法精確掌握業者自行下訂及進口的數量，都是等到雞蛋通關後才知道有多少雞蛋進口，以致於我們不論是後續調度或加工轉庫存都會有排擠效應。以首次辦理專案進口，是有經驗度不足及業者進口資訊掌握不夠精準得以精進的部分」。張經緯強調，絕無提到「進口量失控及業者冷鏈保存不當」。
張經緯也澄清，國內需求最高可達12.2萬箱/日，經查3月初時產量僅為11.1萬箱，換算每日缺口達200多萬顆。
