第12屆食藥署「金帽獎」 表揚各界優良新秀廚師

食藥署長吳秀梅：「一直以來他們都為我們，做出美味的佳餚，可是常常都是在廚房裡面工作，大家其實看不到他們，所以我們希望藉助金帽獎，表達最深的謝意最高的敬意，我們還要繼續，對美食做相關研發也繼續貢獻，讓我們的社會充滿幸福的感覺。」

獲獎廚師每年都持續參加8小時的衛生講習訓練，藉此獲得專業的衛生安全知識，也會利用空閒參與社會公益，至今已經有287人獲得這項殊榮，食藥署期盼能藉此，激勵更多廚師們提供國人安心的美食，一同為餐飲衛生品質努力。