
影音中心/鍾如婷報導
台灣傳統菜市場是許多民眾買蔬果、肉食的選擇之一,因為除了販售物品種類繁多,此起彼落的叫賣聲,以及與攤販對話的人情味,都與現代市場有著很大的不同,不過在傳統菜市場購物,不但要會喊價,也要懂得挑選要買的貨物,否則容易因為攤販們的叫賣聲買單。近日來台留學的越南女孩小花,分享她到傳統菜市場買菜,台灣老闆告訴她竹筍很甜她便買了,結果在她料理完之後,皺著眉頭無奈表示:「我被騙了!」



小花的影片上傳後,不少網友也分享了對竹筍的意見,認為可能是料理方法,或是季節不對竹筍才會苦,「小花竹筍應該是要先泡水,現在也不是吃竹筍的季節所以有點苦」、「小花買到的是叫麻竹筍,一般的話要泡一天,然後再燙過才比較少苦味」、「有的筍的種類要放肉一起煮不然會變苦」、「這種竹筍我們比較多涼拌或是煮湯吃。用炒的是另一種劍筍、桂竹筍」。