影音中心/王雅瑜報導
茶葉蛋是台灣隨處可見的傳統菜色,作法是將水煮蛋稍微打碎,放入茶、醬汁及香料煮沸,即可完成,在連鎖超商與許多大賣場均有販售。台日混血YouTuber Lin來台留學已邁入第四年,在最近,首次品嚐人生第一顆茶葉蛋,美味程度讓她忍不住大喊:「這是我人生裡吃過最好吃的蛋!」讓她很後悔沒有多買幾顆來吃,決定之後每天都要買一顆來吃,並決定將茶葉蛋排進心目中的台灣美食第二名,之後每天早上都要吃一顆,也想將茶葉蛋推廣給每一位日本人,讓大家知道茶葉蛋的美味。
Lin來台四年,首次購買茶葉蛋來品嚐,茶葉蛋軟軟的觸感與外觀,都讓她覺得很新奇,1顆不到10元的價格讓她覺得超便宜,Lin表示,雖然有許多外國人不喜歡茶葉蛋的香味,但她並不討厭這個味道,也不會感到噁心,咬下去第一口後,濃郁的茶味與柔軟的口感,讓她驚訝直呼:「超美味!」
Lin一邊吃一邊感嘆:「怎麼只有買一顆。」沒想到茶葉蛋這麼好吃,認為當時應該要買6顆,現在她吃完1顆後,感到非常不滿足,覺得自己還能夠再吃5顆,吃的時候也不停用日文讚嘆:「うまい(好吃)。」並表示在目前人生中,真的沒有吃過比這更好吃的蛋,讓她將茶葉蛋列入美食清單中的第二名,也想將這個味道推薦給每位日本人品嚐。
Lin笑說,台灣好吃的食物太多了,她的美食清單目前第一名是蘿蔔糕,但有時也會換成雞肉飯或排骨飯,每次都不停變動,就算已經在台灣四年了,卻仍有許多美食沒有品嚐到,她的學生時代也將邁入尾聲,雖然一開始並不怎麼喜歡宿舍生活,但現在卻捨不得離開,雖然在這期間,也有發生不開心的事情、遇到討厭的人,但所有好壞的事情都會變成她的人生回憶。