中亞國家畜牧業救星！　「希薩羊」吃草少長肉快

屁股兩坨肥肉超吸睛，這是「希薩羊」，但別被牠的奇葩外型嚇到，牠可是塔吉克畜牧業的救星。

18歲牧羊少年夏里波夫：「我在這片草地放牧了250多隻希薩羊，希薩羊所以受歡迎，是因為即使沒有豐美水草，牠也能長到健康體重。」

原來氣候變遷帶給中亞乾旱危機，加上過度放牧，水源、水草都快速不足。根據聯合國統計，中亞1/10、相當於土耳其面積的土地都在惡化，塔吉克更是受創慘重，因此吃的草比別種羊少、但肉長得快，而且自己可以走個500公里找草吃的希薩羊，就成為牧羊人心中的明星。

肉販尤爾達契夫：「儘管價格高希薩羊的肉仍熱銷，這是環境友善的肉品。」

希薩羊的明星地位，還引來鄰國覬覦。塔吉克就曾指控吉爾吉斯，想把他們本土的希薩羊與別種羊雜交，搞出肉長更多的新羊種。現在希薩羊已經在中亞廣為養育，哈薩克去年就養出重達230公斤的羊隻，創下金氏世界紀錄，吉爾吉斯也培養出破體重210公斤的羊。

​​​​​​​​農牧專家拉基莫夫：「成年公羊可以長到216公斤，母羊145公斤，希薩羊特點是很早就長，年輕的羊一天就能長出350克的肉。」

希薩羊的肉不只國內吃，也廣為外銷，中亞國家、俄羅斯、中國，甚至美國都爭相進口。希薩羊在農牧市場更是金貴，2021年就有一隻希薩羊，拍出4萬美元，約合130萬台幣高價，等同塔吉克普通民眾16年薪水。