中部中心 /蔡松霖雲林報導
屏東東港黑鮪魚季開跑,雲林有餐廳業者為了搶最新鮮的黑鮪魚,開車直接到東港標下頂級黑鮪魚,再專車直送雲林,讓饕客不用專程南下,免去舟車勞頓。另外也有海產業者看準,黑鮪魚商機,推出一片10元的生魚片,吸引民眾嘗鮮。
黑鮪魚切割秀開始囉,只見老闆手法俐落,大刀落下,將重達200斤的黑鮪魚切開,分成好幾塊,其中最頂級就是這部位,俗稱金三角。入口即化的口感,驚艷程度讓人難以忘懷。雲林這間餐廳業者,為了搶最肥美的黑鮪魚,專車南下屏東東港標下這尾價值近50萬的黑鮪魚,再開車直送回雲林。
另外也有水產業者,推出一片10元的黑鮪生魚片,黑鮪魚刺身擺了滿滿一盒,吸引民眾搶便宜,黑鮪魚季開跑,不少業者推出黑鮪魚全餐,能讓民眾能吃到最新鮮的黑鮪魚,也搶攻一波商機。