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  • 黑鮪魚
  • 屏東黑鮪魚季! 日本相撲力士"挑戰扛黑鮪魚"
    2025/06/09 18:26:52

    屏東黑鮪魚季! 日本相撲力士"挑戰扛黑鮪魚"

    南部中心/洪明生、陳芷萍  屏東報導屏東東港黑鮪魚季邁入25周年,今年特別邀請到日本相撲力士參訪,體驗黑鮪魚文化。力士們嘗試扛起黑鮪魚,和立委徐富癸比賽拖魚車,當然少不了品嘗黑鮪魚生魚片,讚不絕口。
  • 尚青!2百公斤黑鮪魚解體秀吸睛 烤蚵吃到飽嘗鮮
    2025/06/07 18:08:31

    尚青!2百公斤黑鮪魚解體秀吸睛 烤蚵吃到飽嘗鮮

    南部中心/鄭榮文、曾虹雯 嘉義報導黑鮪魚季即將進入尾聲,嘉義有餐廳重金引進重達200公斤的黑鮪魚,現場舉辦解體秀,透著漂亮油花的粉嫩魚片,讓現場賓客已經忍不住食指大動。烤蚵業者同樣引進黑鮪魚,現宰現殺。另外還有烤蚵吃到飽,吸引大批顧客來嘗鮮。
  • 端午連假東琉線湧人潮 早上七點就加開船班
    2025/05/30 13:20:38

    端午連假東琉線湧人潮 早上七點就加開船班

    南部中心/洪明生、曾虹雯 屏東報導黑鮪魚季節到,今年屏東東港黑鮪魚大豐收,多達473尾擺上交易檯面,創下近年來的單日新高,場面相當壯觀。另外不止黑鮪魚爆量,遇上端午連假,東港、小琉球和墾丁等觀光勝地,也都湧入大批遊客。
  • YTR拿湯匙開挖現吃「220公斤」要價30萬黑鮪魚!壯觀畫面曝掀百萬網朝聖
    2025/05/23 11:54:30

    YTR拿湯匙開挖現吃「220公斤」要價30萬黑鮪魚!壯觀畫面曝掀百萬網朝聖

    娛樂中心/徐詩詠報導近期屏東黑鮪魚進入盛產季節,不少饕客也來到東港漁市來朝聖,準備品嘗來自大海的美味。過去以誇張風格影片,吸引大量關注的YTR賤葆,也來到屏東參與盛事,同時他也用湯匙現吃重達220公斤、要價30萬的黑鮪魚,相關畫面曝光讓網友驚呆。
  • 超澎派!!東港攤商出奇招 「黑鮪魚骨頭」當盤子裝生魚片
    2025/05/16 18:30:22

    超澎派!!東港攤商出奇招 「黑鮪魚骨頭」當盤子裝生魚片

    南部中心/洪明生、陳芷萍   屏東-高雄報導屏東黑鮪魚進入盛產期,東港華僑漁市場裏就有業者,把黑鮪魚的魚骨頭拿來當做盤子,在上頭放滿各個部位的黑鮪魚生魚片,十分壯觀,成功引起話題。而高雄飯店業者,也響應屏東黑鮪魚季,推出「黑鮪魚解體秀」,展現日本料理職人的深厚功力。
  • 壯觀!東港攤商出奇招 黑鮪魚骨頭變盤子
    2025/05/16 14:22:11

    壯觀!東港攤商出奇招 黑鮪魚骨頭變盤子

    南部中心/洪明生、陳芷萍   屏東報導屏東黑鮪魚進入盛產期,16日捕獲數量271尾,創下今年單日最高尾數,不過量多價錢也跟著下滑,原本一公斤拍賣價還有六、七百元,現在跌破兩百元,來到150~170元。東港華僑漁市場裏就有業者,把黑鮪魚的魚骨頭拿來當做盤子,在上頭放滿各個部位的黑鮪魚生魚片,十分壯觀,成功引起話題。
  • 屏東黑鮪魚文化觀光季 海洋演唱會揭開序幕
    2025/05/03 22:56:26

    屏東黑鮪魚文化觀光季 海洋演唱會揭開序幕

    南部中心/洪明生 屏東報導2025屏東黑鮪魚文化觀光季,3日晚間在東港用海洋演唱會揭開序幕,請來多組知名藝人,從資深的王識賢、朱海君、動力火車,到年輕一代的派偉俊,吸引不同年齡層的粉絲來一睹風采,現場也頒獎給今年第一鮪得主,屏東縣長周春米也預告,接下來還要前進小琉球。
  • 黑鮪魚捕撈進度慢! 價格維持高檔、精華部位貴八成
    2025/05/02 18:25:39

    黑鮪魚捕撈進度慢! 價格維持高檔、精華部位貴八成

    南部中心/洪明生、蘇晟維 屏東報導讓不少饕客最期待的東港黑鮪魚觀光季,即將在這個月3日登場,距離黑鮪魚開始撈捕,也已經過了一個月的時間,不過漁會就發現,今年撈捕進度比去年同期來得要慢,也讓今年黑鮪魚價格,目前都維持高檔,最精華的金三角部位甚至貴上八成,為什麼會這樣,初步推測,跟天候與聖嬰現象有關。
  • 川菜起家餐飲集團跨界迴轉壽司 當季黑鮪魚搭配海膽、魚子醬
    2025/04/18 18:50:52

    川菜起家餐飲集團跨界迴轉壽司 當季黑鮪魚搭配海膽、魚子醬

    生活中心/綜合報導台灣人愛吃壽司,一年產值高達400億,就連川菜起家的餐飲集團,也跨界迴轉壽司,當季的黑鮪魚壽司,搭配海膽、魚子醬,另外還有和牛壽司,味道如何一起去品嘗。
  • 屏東第一鮪重達224.6公斤  拍賣總價230多萬元
    2025/04/11 14:31:50

    屏東第一鮪重達224.6公斤 拍賣總價230多萬元

    南部中心/洪明生、莊舒婷 屏東報導2025年屏東第一鮪拍賣會在東港熱鬧登場,也為今年屏東黑鮪魚文化觀光季拉開序幕,由船長陳睿豪捕獲的第一鮪秤重後,重達224.6公斤,最後以每公斤10300元得標,拍賣總價為230萬7200元。
  • 宜蘭全國第一鮪競標! 業者「五連霸得標」166萬標下
    2025/04/10 13:07:37

    宜蘭全國第一鮪競標! 業者「五連霸得標」166萬標下

    地方中心/黃富溢 宜蘭報導今年全台第一尾黑鮪魚由蘇澳籍漁民捕撈到,今天上午進行拍賣競標,最後由三多屋餐廳業者,以每公斤7700元的價錢成功拍下,總價166萬多,是三多屋連續第5年得標。不過今年受關稅影響,競標者的意願和往年差很多。但得標業者說,仍會以平價販售,和民眾一同分享喜悅。
  • 屏東第一鮪報到! 超過180公斤達標
    2025/04/07 19:43:21

    屏東第一鮪報到! 超過180公斤達標

    南部中心/洪明生、陳姵妡 屏東報導今年屏東東港第一尾黑鮪魚,在清明連假被捕獲,幸運漁船是東港籍的「茂豐祥號」,船長在6號凌晨通報後,馬上返港,幸運船長陳睿豪,繼承父業,升船長兩年,恰好4月5號過生日,凌晨就傳來捕獲佳音,過磅後體重達標,成為東港第一鮪!
  • 全台第一鮪!南方澳"全昌隆168號"捕獲216公斤黑鮪
    2025/04/07 18:20:54

    全台第一鮪!南方澳"全昌隆168號"捕獲216公斤黑鮪

    地方中心/黃富溢 宜蘭報導南方澳漁港的全昌隆168號,昨天中午在釣魚台南邊海域,捕獲南方澳第一條鮪魚,儘管比屏東東港的慢了近12小時,但在船長彎道超車下,比對方早返回港區驗證,經過去鰓,捕捉錄影等等仔細驗證後,過磅重達216公斤,確認為今年全台第一鮪。
  • 屏東黑鮪魚季「阿共來亂」 打亂出海進度漁民氣炸
    2025/04/02 12:14:56

    屏東黑鮪魚季「阿共來亂」 打亂出海進度漁民氣炸

    南部中心/洪明生、黃富溢 屏東宜蘭報導屏東黑鮪季捕撈期4/1號正式開跑,漁民相當興奮,希望捕獲第一鮪搶下好彩頭,但好不容易迎來年度盛事,中國近日卻無預警宣布戰備,在海域軍演,打亂出海捕撈進度,讓漁民氣炸。
  • 快新聞/史上次高!日本豐洲市場黑鮪首拍4337萬 捕獲漁民:肥的像頭牛
    2025/01/06 17:09:35

    快新聞/史上次高!日本豐洲市場黑鮪首拍4337萬 捕獲漁民:肥的像頭牛

    即時中心/顏一軒報導日本東京都江東區的豐洲市場昨(5)日上午依照慣例舉行「初競」(新年首度拍賣),其中來自青森縣大間海域捕撈的「黑鮪」以2億700萬日圓(約新台幣4337萬元)結標,創下自1999年有紀錄以來第二高的成交價;捕獲這頭黑鮪的73歲漁民開心地向記者說,「牠簡直胖的像頭乳牛!」
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