
民視新聞/綜合報導
日本石川縣七尾灣養殖的「能登鳥尾蛤」,今天進行今年的首次競拍,結果最高等級的鳥尾蛤,一顆就拍出高達2萬5千日圓的破紀錄高價。
一個個蚌殼逼近手掌大的鳥尾蛤,肉質鮮美Q彈,是北陸地區極富盛名的高級海產,雖然當地部分養殖設備,在元旦的能登強震中損毀,今年整體出貨量也預估將比往年大減兩成左右,但今天的首次競拍,養殖戶還是端出一共近320顆鳥尾蛤參與。而其中重量達到200克以上的「特優級」鳥尾蛤,更拍出了每顆2萬5千日圓、超過台幣5200的破紀錄高價,業者也期待藉此炒熱能登海鮮買氣。