民視新聞／連忻 綜合報導
虹鱒竟然能生出鮭魚的卵嗎，日本東京海洋科技大學的研究小組，近期宣布成功藉由取出鮭魚「生殖幹細胞」，植入虹鱒魚，等魚長大成熟後，虹鱒魚依照公母分別產出鮭魚的精卵。
許多人愛吃魚，尤其是鮭魚，在全球食用魚類中占銷售量的1/5，不過市面上常見的鮭魚一生只產卵一次，要能持續供應，業者得仰賴養殖。除了傳統的人工飼育方式，東京海洋大學研究小組還想到新方法。
研究人員從帝王鮭等鮭魚的精卵中提取「生殖幹細胞」，直接植入剛孵化的虹鱒魚體內，飼養2年長大後，雄性就會產出鮭魚精子，雌性則有鮭魚的卵子，精卵受孕就生出鮭魚，而虹鱒不只飼養時間更短，成熟後每年還都會產卵，而這項技術也能用在其他魚類。
東京海洋大學教授吉崎悟朗：「接下來養殖的重要性會越來越大，魚的種類很多如果全部都要以親生方式，讓牠們培育下一代這是相當困難的，今後可能藉此創造一種新的養殖模式。」
新的養殖模式還能保護瀕危物種，研究小組曾把虹鱒魚的生殖幹細胞冷凍保存5年，再拿出來植入其他魚類當中，同樣成功培育出下一代虹鱒魚，未來只要保存瀕危魚類的生殖幹細胞，有機會讓其他魚類「代孕」，繼續繁殖。
