生活中心/杜子心報導
不少人採買會選擇到菜市場,但在菜市場買魚時,常常都是只看魚挑選,並不會像大賣場都有清楚標示魚的名稱。就有一位網友發出自己買的魚,詢問其他網友這種魚的名稱,沒想到其他網友卻歪樓表示「魚煎的好好看,鍋子是哪個牌子的?」。
一位網友在臉書社團「家常菜」中發文,表示「這種魚直接灑胡椒鹽,乾煎就可以,因為市場很吵雜,所以不知道這魚叫啥?等其他團友來解答」,並附上兩張魚的照片,一張是經過處理好但尚未煮熟的;另一張則是已煎得金黃酥脆的樣子。
貼文曝光後,立刻釣出不少內行人解答「這種魚叫黑點」、「黑點吧?」、「黑點仔,黑星笛鯛」、「黑點,非常好吃」。另外,也有網友解釋,「這是一種海魚,煎的很好吃,魚肉很鮮嫩」、「黑點仔,跟赤筆仔同屬高級魚種」、「黑點,適合任何煮法」。
不過,卻有網友歪樓,認為原PO煎魚煎得非常完美,好奇表示「請問您是用哪牌的鍋子煎魚啊?魚煎的好好看,我已經煎糊到身心俱疲了」,此留言也引來不少網友回覆,「老實說跟鍋子沒有關係」、「最主要是要不沾鍋就很好煎用久了,還是要淘汰的」、「技術好的真的與鍋子無關」。