生活中心/簡叔萱報導
許多人到南部旅遊都會享用道地「牛肉湯」,而麻豆一家牛肉湯小吃店更是主打牛肉湯、滷蛋、滷肉飯「吃到飽只要120元」,老闆稱自己經營店面多年來,幾乎沒有調整過價格,希望讓客人盡情享用,就連蛋荒時期都沒有漲價。不過近期有網友到店內用餐,發現老闆貼出「紅色公告」,公告中指出因為物價上漲,吃到飽從120元調漲成130元,讓不少熟客都很驚訝,老闆也透露漲價的背後原因。
台南麻豆一家溫體牛肉湯專賣店「其森牛肉湯」以「只要點一碗牛肉湯」,提供滷蛋、滷肉飯吃到飽,消費者花費120元就可以吃飽喝足,就連「蛋荒」蛋價大漲,老闆都沒有調漲菜單價格。不過最近有熟客到店內用餐,發現店外張貼一張「紅紙公告」,內容是「因物價上漲,從今(1)日起,肉燥+滷蛋吃到飽調漲為$130,其他品項也做微幅調整」,讓老顧客忍不住好奇,為什麼老闆會現在漲價10元。
其森牛肉湯的老闆接受《三立新聞網》採訪表示,最近肉燥、油蔥酥、米都漲價,連房租都漲,加上天氣變熱店內打算另外裝一台冷氣,電費就多了1萬多,員工薪水也要跟基本工資一起調整,況且現在的客人滷蛋吃的量比以前更大,雖然不會一一去數,但是平均1天多吃了200顆。
麻豆這家其森牛肉湯開業29年以來獲得許多顧客好評,還曾經登上美食綜藝節目,接受過多家媒體採訪,超佛心的價格讓不少人到台南都特地來嚐鮮,店家Google評論有1487則,評價高達4.5分,許多顧客留下附上美食照的心得,非常推薦這家小吃,更說連非假日都人潮滿滿。