巴黎奧運/英國怨選手村食物供給不足 法國餐飲公司負責人說話了!

  • 發佈時間:2024/07/26 16:28更新時間:2024/07/26 16:28
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巴黎奧運/英國怨選手村食物供給不足 法國餐飲公司負責人說話了!
巴黎奧運選手村外觀。(圖/翻攝自「paris2024、「athlete365」IG)

體育中心/黃琪崴報導

巴黎奧運賽事即將於台灣時間7月27日展開,卻頻頻出現問題。有許多國家隊及選手反應,選手村不但沒冷氣,還傳出食物短缺的現象。有些選手寧願選擇外帶食物,甚至連同晚餐一起打包回去,英國奧會主席安森(Andy Anson)在《泰晤士報》表示這個情況已超出預期,將對此問題做出改善方案。

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本次巴黎奧運強調永續及環保觀念,承諾要將碳足跡減半,選手村的食物方面則會在運動員的菜單上減少肉類,提高蔬菜與植物蛋白的占比。不過英國代表團認為雞蛋、雞肉及碳水化合物食物供應量不足,肉類品質也不佳,甚至還會給運動員吃生的肉。熱量攝取對運動員來說非常重要,為解決此問題,英國選擇自備廚師、餐飲團隊,為選手們的營養做好嚴格把關。


 巴黎奧運/英怨選手村食物供給不足 法國餐飲公司負責人說話了!
英國掌旗官賽艇女將Helen Glover(左)和跳水王子Tom Daley(右)。(圖/翻攝自「teamgb」IG)


選手村每天會提供4萬份餐點,滿足1.5萬名運動員需求,而負責監管選手村供餐的法國餐飲服務公司Sodexo Live受訪時表示,「確實部分食物如烤肉、雞蛋出現非常高度的需求,會認真對待選手們的每個反饋,未來供給量會提升以滿足運動員的需求。」。

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