民視新聞/陳以庭 綜合報導
葡萄牙著名的夏日美食嘉年華「沙丁魚節」今年(2024年)正式登陸香港!中環海濱這個週末有除了有鮮美烤魚,還有葡式豬扒包、烤雞烤香腸等滿滿葡國美食,現場還有音樂表演和各種體驗活動,一連4天要帶來滿滿葡式風情。
現場演奏、親子活動、還有各種美酒佳餚,其中當然少不了節慶主角、烤沙丁魚。
葡萄牙著名的街頭美食嘉年華「沙丁魚節」這回來到香港,中環海濱搖身一變、瀰漫濃濃葡式風情
香港居民:「即使不出香港也能在熱鬧的中環,香港居民,體驗不同國家的美食和文化。」
除了烤沙丁魚、還有一系列的葡式名菜,像是豬扒包牛扒包、火焰烤香腸、葡式烤雞等,還有各種葡萄酒。
香港沙丁魚節共同主辦人盧卡斯:「辦這嘉年華主要是想,將葡萄牙的一些文化傳統帶到香港。」
沙丁魚節是葡萄牙最盛大的夏日街頭嘉年華,每年6月、首都里斯本舊城區大街小巷都在烤沙丁魚,各地魚香飄散、處處派對狂歡。
葡萄牙長大的香港居民斯卡利:「葡萄牙人有很多慶祝活動,葡萄牙長大的香港居民斯卡利,我們走上街美酒美食好音樂,葡萄牙長大的香港居民斯卡利,現在這些搬來香港。」
從8月29日起一連4天、中環海濱將瀰漫濃濃葡式風情。