快新聞/台東「蝸牛小米粽」新進展! 食藥署:小米粉含「高濃度」托福松

  • 發佈時間:2024/09/21 18:43更新時間:2024/09/21 18:43
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快新聞/台東「蝸牛小米粽」新進展! 食藥署:小米粉含「高濃度」托福松
食藥署檢驗發現,小米粉中含有極高濃度的托福松。(圖/民視新聞)

即時中心/林耿郁報導

眾所矚目的台東縣金峰鄉「蝸牛小米粽」食物中毒案件,今(21)天有最新進展:食藥署抽驗發現,搗米臼內殘留的小米粉有極高濃度的托福松殘留,因此初步排除是食材農藥殘留,而是有人誤用或「蓄意添加」毒物釀禍。

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誰下「毒」手?台東金峰鄉部落傳出集體食物中毒案件,相關單位持續追查「蝸牛小米粽」背後的真正元兇;今(21)日採集第二批檢體6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、 味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)及蒸煮鍋塗抹拭子,結果發現搗米臼內的小米粉,檢出托福松 1,323 mg/kg、蒸煮鍋塗抹拭子檢出微量托福松、其餘檢體則均未檢出托福松。

食藥署長林金富認為,主要毒素應該是在小米中,其他食材雖然也有驗出托福松,但應該是一起烹煮時的交叉污染;如今可以排除食材本身殘留農藥,而應該是有人「誤用」或「蓄意添加」托福松;後續會全力配合檢調辦案。

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