民視新聞／綜合報導
每年一到秋季，就是老鼠的繁衍季節，此時的老鼠會選擇潛入充滿食物的餐飲店家內築巢棲息，不僅不衛生更有安全疑慮，讓業者一個頭兩個大。因此在餐飲店家林立的東京神田地區，業者就選擇與官方合作，藉由加強清潔周遭環境、統一收集垃圾時段等作法，防堵老鼠在當地大量繁殖。
來到東京的神田車站一帶，這裡一共有200多間餐廳小館，提供各式佳餚，吸引大批民眾前來報到，但隨著季節入秋、天氣逐漸轉涼，日益嚴重的鼠患問題，也令店家十分苦惱。
東京餐飲店家：「有好幾次就看到當燈光昏暗時，就有老鼠跑來跑去或在附近徘徊。」
鼠輩在餐廳密集區域四處橫行，甚至在店內築巢繁殖，不但引發嚴重衛生疑慮，甚至可能咬斷店裡的電線，提高引發電線走火的危險。
但學者也指出，單憑個別店家的努力，想要防堵這些無孔不入的老鼠，簡直是難如登天。
東京大學副教授清川泰志：「老鼠的移動範圍至少可達方圓1公里左右，就算有店進行驅鼠也能移動到別的店家，之後再以相同模式繼續繁衍，難處就在要集社區和行政的力量處理才行。」
為了更有效抑制鼠患，官方選擇和在地店家緊密合作，從制定統一的收垃圾時段，到注意垃圾桶的清潔等細節，要讓老鼠更難以覓食。
東京餐飲店家：「我們現在會洗垃圾桶，1星期洗1次，畢竟如果有廚餘垃圾的味道，老鼠也可能會靠過來，所以現在一定會蓋好蓋子，我覺得我們畢竟是做餐飲業，衛生方面也要多加留意才行。」
除了店家們力行改善措施，當地也從去年（2023年）開始，固定每2個月進行1次街頭大掃除，不但能維持市容整潔，還可防堵老鼠或害蟲進一步孳生，還給民眾一個更衛生安全的環境。
