日本海域「海魚」影響生態 研究團隊製成寵物飼料

  • 發佈時間:2024/10/24 16:38更新時間:2024/10/24 16:38
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日本海域「海魚」影響生態 研究團隊製成寵物飼料

民視新聞/綜合報導

近年來如何維護海洋生態,成為各國關注議題之一。其中日本長崎縣的五島列島海域,當地海藻被各種缺乏經濟價值的海魚啃食殆盡,嚴重影響鮑魚等生物生長,為此就有研究團隊,挑戰將這些海魚製成寵物飼料,不但營養也可為海洋生態盡一份力。

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今年(2024年)8月,京都立命館大學團隊與業者合作,在耗費2年時間研發後、推出了全新狗飼料,喊出不只要給毛小孩充足營養,更要為海洋生態盡一份心力。

來到位於長崎縣西部的五島列島海域,這裡過去生長著大量的海藻,不僅滋養了海中的鮑魚,海螺等生物,也擔負起維持海洋生態的重任。

但近30年來,由於五島列島海域出現大量,以海藻為食的藍舵魚,臭肚魚等魚類,導致海藻生長面積大減80%以上,連帶造成鮑魚、海螺捕撈量每況愈下。

長崎漁業人士:「但這些魚都吃海藻就會有股味道,大家不是很喜歡拿去賣一條也就5日圓。」

這些海魚雖不受消費者青睞,但其實每種都充滿營養,如何為它們賦予新的商業價值,成為一大課題。

於是團隊便找上當地水產加工業者,要將這些魚處理成,寵物飼料的原料。

NHK記者:「當中最重要的就是得快速除去內臟,因為可食用的內臟在切割過程中,會散發出不好的味道。」

被處理得乾乾淨淨的魚肉,接著就被送往工廠展開加工,當中還會再摻入鰹魚屑等食材,讓飼料變得更加美味。

團隊也期待藉由挖掘這些麻煩魚種的魅力,提升牠們的經濟價值,更要在不遠的將來,改善五島列島海域的生態。

立命館大學副教授光齋翔貴:「我們的目標就是希望能打造出,讓魚類和海藻取得平衡,成為符合時代潮流的永續海洋環境。」

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