不喝酒也能乾杯! 無酒精飲料揭日本忘年會新時代

  • 發佈時間:2024/11/23 15:46更新時間:2024/11/23 15:46
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不喝酒也能乾杯! 無酒精飲料揭日本忘年會新時代

民視新聞/綜合報導

日本過的是新曆年,最近各行各業都開始舉辦「忘年會」,也就是日本版的「尾牙」。相對於過去喝酒慶祝的模式,今年有很多店家,都推出低酒精或無酒精飲料,讓不喝酒的民眾,也能享受聚會乾杯的樂趣。

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粉紅色的液體,加入大量冰塊,再用花朵點綴。放在杯口的棉花糖,被碳酸水融化,將飲料染成漂亮的橘紅色。這些像是雞尾酒的夢幻飲料,其實都不含酒精。

忘年會參加者:「哇!好讚!」

忘年會參加者vs.酒吧店員:「無酒精(和低酒精)飲料可以選度數嗎?我們有0%、0.5%、3%可以選擇,那我鼓起勇氣選0.5%吧!」

過新曆年的日本,近來各行各業,都開始舉辦「忘年會」,也就是「尾牙」。以往日本人聚餐,免不了要喝上兩杯,這間位於東京的酒吧,卻推出「無酒精」和超低酒精的選項,意外吸引不少上班族。

忘年會參加者:「不會喝酒的人,以往只能點烏龍茶或薑汁汽水,但這邊有很多(無酒精)選項,很難得有這種機會喝得很開心。」

酒吧業者元田濟:「以往提到酒吧,感覺就是喝酒的人才會去的地方,但現在就算不喝酒的人,也能夠享受符合他們喜好的無酒精飲料,希望大家能知道有這樣的地方來玩得開心。」

就算酒量不好,或是完全不能喝酒,也能享受聚會乾杯的氣氛。相關業者,同樣可以抓住更多客源,因為近年來,日本40歲以下的年輕人,飲酒習慣已經漸漸消失,反而是無酒精飲料,大為熱銷。

日本酒類大廠鬼頭宏幸:「不太喝酒,或不能喝酒的人,以往並非我們的目標客群,但現在我們會迎合這些客人的喜好,開發能擴大這方面市場的商品。」

解謎忘年會活動業者vs.記者:「這個是什麼?這是解謎桌遊。」

甚至有些企業,乾脆不辦酒會,而是讓員工們一起玩桌遊,挑戰解開謎題。像這樣的「解謎忘年會」,深受年輕人歡迎。

解謎忘年會活動業者高須彩加:「其實不喜歡酒會的人越來越多,甚至年輕人會說「不喝酒的話我就去」,很多企業都為此感到困擾,原本忘年會、新年會舉辦的目的,就是為了讓大家能有個開心交流的機會,希望能在酒會之外有更多的選擇。」

沒有酒精的加持,忘年會一樣可以玩得很盡興。

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