畜牧業排甲烷加劇全球暖化　美研發藥物減少牛隻排氣

一頭頭乳牛在牧場裡，悠閒地吃著美味牧草，但很難想像這群可愛動物，竟然是全球暖化的原凶之一。

牛隻的一個打嗝，一聲排氣，都是助長全球暖化關鍵。因為牛隻在進行反芻時，腸道裡會產生大量的甲烷氣體。甲烷的排放量，不比人為和天然的二氧化碳高，但對環境的殺傷力，可是高出23倍。

加州大學戴維斯分校教授馬提亞：「為什麼我們想減少，奶牛的甲烷排放，因為溫室氣體現在大量產生，並對環境產生直接影響。」

想停止地球暖化，從改變甲烷排放量做起。美國加州大學戴維斯分校的研究人員，最近就開發出一種藥物，藉由改造奶牛腸道的微生物，減少甲烷排放。

加州大學戴維斯分校教授馬提亞：「這和服用抗生素很類似，改變腸道中的微生物，要麼清除有害微生物，要麼增加有益微生物。」

這種藥物將在未來幾內，在牛隻身上進行測試。但因為大多數牛隻都是自由放牧，無法接受每日營養補充劑，因此研究人員最終目標是在小牛剛出生的時候，進行單劑量治療。希望能成功降低甲烷排放，並且永續地生產全球所需的乳製品。