民視新聞／綜合報導
很多觀眾一個人用餐時，是不是都會一邊滑手機看影片呢？日本專家研究指出，聽著別人說話的聲音配飯，通常會覺得食物更好吃，但也可能因此吃太多、或是營養不均衡。
日本民眾：「會耶，我也會還滿常（吃飯配手機）的。」、「要是沒人陪著一起吃飯，一個人用餐就常會滑手機看影片。」
現代人3C產品不離身，「吃飯配手機」的狀況，也越來越常見。
NHK主播：「10~29歲有將近8成的人（會吃飯配手機），其中將近6成是幾乎每次都會滑手機，30~59歲也有將近一半的人曾經這樣。」
日本大學生：「因為一個人吃飯會感到很孤獨，感覺連吃飯本身都變得很討厭，看看自己喜歡的影片，會吃得比較開心。」
享用美食找不到人陪，放個影片當背景音，食物好像變得更好吃。有日本學者研究發現，如果聽著別人的聲音用餐，對美味的感受程度，確實會提高12%左右。不過吃飯途中，眼睛盯著狹窄的螢幕，還不斷停下筷子滑手機，也可能不知不覺吃太多、或是營養不均衡。
名古屋大學教授川合伸幸：「（吃飯配手機）用餐時間會被分成好幾段，注意力都沒放在食物上，而是放在手機上，連你現在正在吃什麼都不清楚。」
《孤獨的美食家》漫畫作者久住昌之：「我認為不用一直（滑手機），也有很多快樂享用美食的方式，畢竟一直看手機對做飯的人也很失禮。」
像是熱門漫畫《孤獨的美食家》當中，主角「井之頭五郎」，就是一個人到處出差、挖掘美食，其實不滑手機，也有辦法找到用餐樂趣。
《孤獨的美食家》漫畫作者久住昌之：「就算一個便當也可以想：要從哪吃起呢？「今天的飯有點硬耶」、「這個梅干超配的」，自己一個人想說什麼、喜歡說什麼都行，想這樣享受用餐本身比較好。」
享受用餐過程，吃得開心，也能吃得更健康。
