民視新聞／林昀嫻 綜合報導
西洋耶誕節的腳步愈來愈近，德國巴伐利亞邦的大城「紐倫堡」，當地最有名的食物，就是「油煎香腸」。現在一家店就突發奇想，把耶誕節的「薑餅人」，和紐倫堡的「油煎香腸」結合在一起，也就是餅乾中間夾著香腸，這種創新結合，吃起來如何呢？一起來看看。
一刀切下，從橫切面來看，這感覺像是蛋糕加內餡的食物，不說你還真的看不出來，這其實是薑餅人和德國香腸的結合。
紐倫堡肉店老闆弗雷伯格：「（烤過的）薑餅麵團（加香腸），就會有烘烤的特別香味，還有煎烤味吃起來很棒。」
在巴伐利亞第二大城「紐倫堡」，這家快70年的老牌肉店，已經傳到第三代。眼看耶誕節到來，肉店員工突發奇想，跟老闆提議，可以把紐倫堡最有名的「油煎香腸」，加進薑餅人裡。沒想到這耶誕限定、還鹹甜混搭的創意新品，客人反應出奇地好。
當地民眾：「這是絕對要吃的，（這組合）一開始聽起來很奇怪，但吃起來真的很棒。」
當地民眾：「很有趣地是這吃起來比較像甜點，口感很豐富也好吃很棒欸。」
老闆指出，其實前面已經熱賣3波，現在是第4波，因此決定還要再多賣一個星期。
紐倫堡肉店老闆弗雷伯格：「我們已經有數百個預購訂單了，真的賣得很好。」
別說當地人，或許不少遊客也早已吃膩德國香腸，那乾脆來紐倫堡吃吃這「香腸薑餅」，口感和過節氣氛都迸出新滋味。
