
在南台灣,有一片特殊的客家聚落—六堆,範圍涵蓋高雄美濃、六龜,以及屏東的佳冬、長治、萬巒等地;自17世紀起,這裡便是南部客家族群的重要聚集地。得天獨厚的自然環境孕育出高品質的農作物,尤其是香蕉,曾讓台灣的香蕉外銷量在1960年代高居世界第四,奠定農村經濟的實力基石。
當時,採割香蕉的汁液滴到衣服上是一種身份的象徵,代表著「香蕉大戶」。以現在的話來說,就是「好野人」,走路都有風!完整報導請點我看《台灣演義》。
博士密度全台之冠 美濃的菸葉王國傳奇
1960年代的六堆美濃,被賦予「菸葉王國」的美譽。全盛時期,美濃的菸葉種植面積超過兩千公頃,是當地的重要經濟命脈。這份財富,也被菸農用來栽培下一代,讓美濃在日治時期至今,培育出近400位博士,博士密度高居全台之冠。

然而,2002年台灣加入WTO後,菸酒專賣制度廢止,美濃的菸葉黃金時代劃下句點。但,農民並未被局勢壓力所打敗,他們發揮創意,轉作其他作物,如小玉蘿蔔,並將傳統的醃製工藝發揮極致;越陳越香的甕藏老蘿蔔乾,更因十年的醃漬風味身價翻漲,成為一斤約千元的「黑金」。
✅節目播出資訊:民視新聞53頻道 每周日晚間7點55分 台灣演義
✅訂閱台灣演義Youtube
✅按讚台灣演義FB掌握最新節目