每年471億公斤食物被丟棄　美國開發App送剩食助弱勢

超商經理vs.義工媽媽芭比：「嗨我可以直接走進去跟經理打招呼，直呼她的名字這種感覺很棒，她們早已準備好幾個袋子給我。」

芭比加入"剩食app"義工團隊至今，已拯救近5千公斤即期或賣不掉的食物，交給救濟單位。

義工媽媽芭比：「我任何時候都可以上app公告，現在有這些東西你們要不要，然後你點選他們（有需求者），你就會獲得方向指引，並告訴你大概有幾個袋子等等。」

剩食app媒合商店，與需要食物的個人或非營利團體。透過義工協助運送，把當週賣不出去的食物，回收送出去。既可助人，又可減少食物浪費。

​​​​救助中心義工傑克森：「我們真的很需要合作夥伴和義工，來填補那些空缺，不僅是為了我們救助的對象，而是城市中所有急需食物的人。」

目前總共有191家業者，和80幾個非營利組織登記成為app會員。2023年一共回收95.2萬公斤的食物，分送給各地食物銀行，與貧困家庭。