民視新聞／綜合報導
錢多，事少，假又多。這種幸福企業到哪裡找？法國南部的卡斯泰爾薩格拉，有一間烘培坊，以不丹王國的"國民幸福指數"為概念設立，給予員工週休三天，月薪2千到3千歐元不等，相當於台幣6.9萬到10.4萬，一年還有7到13週的有薪假，羨煞不少人。
娜塔莉每天帶著一大堆新鮮出爐的麵包，到市集擺攤。叫賣雖然辛苦，但她甘之如飴，因為老闆給她優於同行的薪資及待遇。
烘培助理：「我們一年有十週的帶薪假期，其中有一週是公司規定的，那就是從聖誕節到新年的那段時間，說真的這週比較難受，因為這是強制性的假期，至於其他假期，我們可以根據同事的意願來安排，而不是聽從老闆的指令。」
52歲的烘培坊老闆，原本任職於建築公司。當時業務量繁重，同事間有人錢多事少，有人做得要死，薪水只有一丁點。因為對工作環境不滿，老闆決定辭職自行創業，參考不丹王國"國民幸福指數"的模式，打造他理想中的工作型態。
烘培坊老闆尚皮耶：「重要的並不一定是營業額或員工人數，而是我們為員工提供的工作品質，以及我們如何發展企業，同時始終如一地維持這些核心價值，平靜每個人都擁有空閒時間，包括我自己在內，以及共享的財富。」
烘培坊好比一個無政府式企業。30名員工，不論是做麵糰、切麵糰、烤麵包等，不用老闆監督，每個人自動自發，以自己的步調完成份內工作。因此在這裡的每一位員工，每天都帶著愉悅的心情來上班。
烘培坊員工：「只要工作在規定的條件下完成，同事們對我和我的工作感到滿意，那一切都很好。」
宛如烏托邦式的工作環境，員工並不會因此偷懶，工作效率及生產率反而更好。烘培坊每年生產300噸麵包，供應法國17個地區市場，並在許多當地配送點銷售產品。
